EST Maainfo Maaeluvõrgustiku teenistus Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Kontakt
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
MAK 2014-2020 PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
TASKUHÄÄLING "MAAELU JUTUD"
Maainfo
VEEBI TV
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2024
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
MAAPIIRKONDADE PIKAAJALINE VISIOON
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
KESKKOND JA KESTLIKKUS
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
EUROOPA ÜPP VÕRGUSTIK
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  Maaeluvõrgustiku teenistuse kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

SÕNUMITOOJA: Raasiku OTT valmistas roogasid kohalikust toorainest

Allikas: Sõnumitooja, autor Ere Uibo
23. september 2015. a

Raasiku Otse Tootjalt Tarbijale korraldas Anijal toidutegemise õpitoa, kus tehtud toidud söödi ühiselt ära lõikuspeo tantsuõhtul.

Porgandivõidega beseerull, leiva-šokolaadikook, kala-rukkileiva-pallid, soe broileri-maksasalat, kõrvitsapüreesupp - need olid mõned road menüüst, mille panid kokku ning tegid valmis Raasiku OTT tootjad Anija mõisa kohviku Peaproov kokkade juhendamisel enda kaasavõetud ning võimalikult kohalikust toorainest.

19. septembril peetud lõikuspidu oli Raasiku OTT käesoleva aasta 3. suurem üritus, mis korraldati KOPi toetusel - avalöök tehti kevadel, kui Raasikul ning Arukülas toimus toidufestival kaubapäeva, loengute ning vestlusringiga.

Kui tavaliselt saavad Raasiku OTT müüjad kokku igal nädalal Arukülas kaubapäeval, siis lõikuspeo korraldamiseks valiti Anija mõis, et toiduvalmistamisel kohvikupidajatelt nõu ja abi saada.

Loe artiklit täismahus ajalehe Sõnumitooja paberlehest


2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, seminar (at) metk.agri.ee
Maainfo