Sündmusest
Maaelu Teadmuskeskuse maaeluvõrgustiku teenistus koostöös Eesti Naisuurimus- ja Teabekeskusega (ENUT) korraldas välislektoritega kohaliku toidu teemalise seminari
kolmapäeval, 20. mail 2026 kell 10.30-12.30 Eesti Maaülikooli peahoones (auditoorium 035).
Seminar toimus inglise keeles ning oodatud olid kõik huvilised.
Seminarile järgnes toiduvõrgustike ümarlaud (eesti keelest) ning oodatud olid toiduvõrgustike esindajad ja teised kutsutud.
Ajakava
10.00 - 10.30 Kogunemine ja tervituskohv
10.30 - 12.30 Seminar
Sissejuhatus - ENUT toetab Balti-Ameerika kogemustevahetust naiste rollist toidutootmises, ENUTi esindaja
Maaeluvõrgustiku kohaliku toidu suunalised tegevused - Reve Lambur, METK maaeluvõrgustiku teenistus
Välislektorid Ameerika Ühendriikidest: Naised toidujulgeoleku eestvedajana - pilguheit ajalukku ja tänapäeva
- Rose Hayden-Smith, Ameerika ajaloolane ja California Ülikooli emeriitprofessor, kelle akadeemiline töö ühendab ajaloo, toidusüsteemide uurimise ja kogukondliku hariduse. Tema teadustöö keskendub aianduse, kooli- ja kogukonnaaedade ning toidupoliitika rollile ühiskonna arengus, eriti ajaloolise Victory Garden liikumise kaudu.
- Pamela S. Kan-Rice, kommunikatsiooniekspert ja teadusuudiste vahendaja California Ülikooli põllumajandus- ja loodusressursside osakonnas (UC ANR). Tema töö keskendub teadusinfo vahendamisele, eriti põllumajanduse, toidusüsteemide, keskkonna ja kogukondliku hariduse teemadel.
Ülevaade Polli aiandusuuringute keskusest ning toiduteaduse-alasest koostööst ja tegevustest - Reelika Rätsep, Eesti Maaülikooli aiakultuuride biokeemia teadur/ taimsete tehnoloogiate vanemlektor
Arutelu
12.30 - 13.15 Lõunapaus
13.15 - 14.30 Toiduvõrgustike ümarlaud
Materjalid
Välislektorite ettekanded leiab ENUT kevadkonverentsi veebilehelt:
Lisainfo
Seminari rahastus:
- Ameerika Ühendriikide lektorid on Eestis tänu Balti-Ameerika Vabaduse Fondi (BAFF) rahastusele.
- Seminari rahastab Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD)
