Sündmusest
Õppereis annab Eesti tootjatele võimaluse tutvuda Põhja-Saksamaa ühe olulisema puuviljakasvatuspiirkonna tootmistehnoloogiatega. Külastatakse erineva tootmissüsteemi ja ärimudeliga mahepuuviljakasvatusettevõtteid ning ESTEBURGi puuviljanduskeskust. Fookuses on maheviljeluse praktilised võtted, sordid, taimekaitse, mullaviljakus, elurikkus, mehhaniseerimine, säilitamine ja turustamine. Oluline osa on kogemuste vahetusel kohalike tootjate ja nõustajatega. Õppereisi Saksamaapoolne korraldaja on mahepuuviljakasvatajate organisatsioon ÖON.
Eesmärk ja sihtrühm
Eesmärk on tõsta Eesti mahepuuvilja- ja marjakasvatajate teadmisi ja oskusi, et suurendada tootmise efektiivsust, saagikust ja toodangu kvaliteeti ning parandada sektori konkurentsivõimet kasvava turu nõudluse tingimustes.
Sihtrühm on mahepuuviljakasvatajad
Ajakava
28. september 2026
Lend Tallinn-Hamburg
Kohtumine mahepuuviljakasvatusorganisatsiooni Öko-Obstbau Norddeutschland (ÖON) esindajatega
29. september
ESTEBURGi puuviljakasvatuskeskuse ja mahepuuviljakasvatajate organisatsiooni Öko-Obstbau Norddeutschland (ÖON) külastus
Obsthof Tewes Quast – biodünaamiline õuna- ja pirnikasvatustalu
Pereettevõte kasvatab alates 1998. aastast maheõunu ja -pirne 50 hektaril. Kasvatatakse nii varaseid kui säilitussorte, sh Holsteiner Coxi, Elstari, Red Jonaprince’i ja Topazi; Tewes Quast on ühtlasi Saksamaa mahepuuviljakasvatajaid ühendava FÖKO aseesimees.
Biohof Köster – õunakasvatustalu
Clemens Kösteri talu keskendub õunakasvatusele ning on aktiivselt osalenud mahepuuviljakasvatuse katse- ja arendusprojektides. Üks teemasid on elurikkuse suurendamine viljapuuaedades, samuti mullaviljakus ja taimede toitumine.
30. september
Herzapfelhof Lühs – biodünaamiline puuviljakasvatustalu
Mitme põlvkonna pereettevõte ühendab mahepuuviljakasvatuse talupoe, otseturustuse ja turismiga. Ettevõte majandab umbes 50 hektarit ning lisaks oma toodangule koondab teiste kasvatajate puuvilju; kohapeal toimub sorteerimine, kuumveetöötlus ja säilitamine.
Altendorfer Apfelei – õunakasvatustalu
Peter Heyne kasvatab kõrge- ja pooltüvelisi puid ning suurt valikut vanu ja erilisi õunasorte. Aed on seotud ka apfel:gut mahesordiaretusega ning Peter Heyne töötab pikaajalise kogemusega ÖONi mahepuuviljakasvatuse nõustajana.
Torsten Wichmann - puuviljakasvatustalu
Kehdingeni piirkonna kogenud mahepuuviljakasvataja kasvatab peamiselt õunu ja mahekirsse ning on aastaid osalenud FÖKO ja ÖONi töös. Külastuse üks teema on uute M9 pookealusel istandike võrdlus olemasolevate puude ümberpookimisega.
Lend Hamburg-Tallinn
Programm on esialgne ning võib täpsustuda.
Lektorid
- Niklas Oeser - Öko-Obstbau Norddeutschland
- Dr Hinrich Holthusen – ESTEBURGi katsejaama juht
- Moritz Hentzschel – ESTEBURGi projektitöötaja ja teadlane
- Tewes Quast – Demeteri maheõuna- ja pirnikasvataja, FÖKO juhatuse liige
- Clemens Köster – Biolandi maheõunakasvataja ja ÖONi juhatuse liige
- Peter Heyne – ÖONi vanemnõustaja ja pikaajalise mahepuuviljakasvatuse kogemusega praktik
- Torsten Wichmann – Naturlandi mahepuuviljakasvataja, aktiivne FÖKO ja ÖONi töös