Mittetulundusühing Eesti Maaturism koostas põllumajandusministeeriumi tellimusel hea hügieenitava juhendi neile turismiettevõtetele, kes kliente kohapeal toitlustavad.
Juhendi koostamisel lõi kaasa Pilguse mõisa tegevjuht Signe Sarah Arro, kes on ühtlasi Eesti Maaturismi nõukogu esimees. Juhendi väljatöötamise töögruppi kuulus Saare maakonnast ka TTÜ Kuressaare kolledži toiduainete tehnoloogia lektor Eeve Kärblane. Signe Sarah Arro sõnul ollakse juhendiga nüüdseks lõpusirgele jõutud.
Loe edasi SIIT
|