KALANDUS. Eesti Kalapüügiühistu uus külmhoone asub Pärnumaal Audru vallas Lemmetsa külas. Asukoht on valitud strateegiliselt, et eri paigust püütud kilu ja räim jõuaks töötlemistsehhi väikseimate kuludega ning sealt külmutatult kiiresti laia maailma.
2005. aastal kalapüügiühistut looma asudes ei tekkinud seni konkurentidena tegutsenud traalifirmade vahel ühist keelt päevapealt, meenutab ühis-.tu juht Mart Undrest. Kalanduses on taasiseseisvunud riigis toimunud palju reforme ja tehnoloogilisi uuendusi - koostöös püügi ja toorme töötlemise korraldamine ning müügitöö oli sellest veel sammuke edasi.
«Oma äriinfo tuli ju konkurentidele avalikuks teha, seda ühiselt laua taga arutada,» selgitab Undrest ühistu sünnitusvalusid ja praegusest erinevat ärikultuuri, kuid lisab kohe, et kaheksa tegutsemisaastaga on kõik ühistu liikmed saanud ühistöö vajalikkusest paremini aru ning neid on ka premeeritud - koostöö on viinud stabiilsema ja kasumlikuma igapäevaeluni aasta läbi.
Ühistu liikmetele kuulub 48 protsenti Eesti ajaloolisest kilu ja 43 protsenti räime püügiõigusest Läänemerel. Sellele lisandub Pärnu rannakaluri-te iga-aastane räime väljapüük 5000-7000 tonni ulatuses, millest neljandik töödeldakse ühistu 4232 m2 suuruses külmhoones 20 töölise kaasabil.
Tööjõukulusid aitab ühistul kokku hoida 2011. aasta kevadel valminud külmhoones paiknev modernne ja täisautomaatne liin, mis töötleb, pakendab ja külmutab ööpäevas kuni kakssada tonni kala. Kokku suudab uus külmhoone ladustada 3200 tonni külmutatud kala, mida müüakse aasta jooksul turunõudluse kohaselt, eelkõige eksportturgudele.
Nii ühistut looma kui ka külmhoonet projekteerima asudes oli skeptikuid palju. Nüüdseks koondab Eesti Kalapüügiühistu aga viit Eestis tegutsevat traalifirmat - AS Hiiu Kalur, OÜ Kaabeltau, OÜ Keskpunkt, OÜ Monistico ja Saare Kalapüügi OÜ - ning Pärnu rannakalureid ühendava Pärnu Rannakalurid TÜ.
Koostöös teenindatakse Eesti tarbijate kõrval selliseid peamisi sihtturge nagu Ukraina, Venemaa, Läti ja Valgevene, kus suurem osa Eesti vetest püütud kilust ja räimest valmisproduktideks töödeldakse ning süüakse.
Erinevad kvoodisüsteemid
Kalapüügiühistu eelmise aasta auditeeritud kasum oli üle poole miljoni euro. Kasumi ja stabiilsuseni on kalatööstus jõudnud tänu sellele, et pika aja jooksul on lugu peetud teaduslikest püügisoovitustest ja uuringutulemustest, veelgi enam on aga edu mõjutanud muutused töökorralduses - püügi ja töötlemise optimeerimine efektiivsemaks, vähem kulukaks tervikprotsessiks.
Kui iseseisvumise järel oli igaüks iseenda eest väljas ja merel käis kokku üle kahesaja püügilaeva, siis praegu püüab Eesti vetes kala 30-35 laeva, mis on aga toonastest modernsemad - inimtööjõudu vajatakse seega ühe laeva kohta vähem, püügivõimsus on aga oluliselt suurem.
Eesti Kalapüügiühistu seisab just kalurite endi huvide, õiguste ja turupotentsiaali avamise eest, sest traalifirmade kaudu on ühistu liikmeteks otseselt või kaudsemalt pea 150 kalurit. Nii ollakse ka poliitikate kujundamisel võrdväärseks partneriks ministeeriumidele ja töögruppidele Eestis ja Euroopas, aga ka kokkuostjatele-klientidele üle ilma.
Hea koostöö traalifirmade vahel ja individuaalsete kvootide kasutuselevõtt Eestis on Undresti sõnul muutnud kalapüügiühistu niivõrd konkurentsivõimeliseks, et üle on ostetud kalapüügilaevu ka näiteks Soomest.
«Soomes kehtib seni veel «olümpiasüsteem» - 1. jaanuaril lähevad püügikvoodid lahti ja kes ees, see mees,» selgitab ühistujuht kvoodisüsteemide erinevust. «Eestis kehtivad individuaalsed püügikvoodid võimaldavad traalifirmal oma tööd aasta peale paremini ära jagada ja turunõudlusele seega paremini reageerida.»
Näiteks eelmisel aastal jagus Soome lahes kilupüügiks kvooti üle 24-meetristele laevadele vaid kolmeks nädalaks, räimepüük lõppes Põhjalahes aga juuli keskel - ülejäänud osa aastast olid kalamehed tööta, muutudes haavatavaks efektiivsemalt majandavate kalatööstuste ees.
Kalaturu logistikakeskus
«Valisime kohta külmhoonele väga hoolega,» selgitab Undrest - hoolimata sellest, et siinsetest bürooruumidest õue vaadates merd ei paista, võimaldab külmhoone asukoht Lemmetsa külas teenindada nii kalureid kui kliente efektiivsemalt. «Meil püütakse kala väga erinevatest kohtadest,» selgitab ta, et vahel võetakse kala Soome lahest, vahel Saaremaa ja Hiiumaa lähistelt, rannakalurid toovad kala ka Pärnumaa ranniku lähedalt, osa kalast tuleb aga sootuks Läti piiri lähistelt. «Mereäärne asukoht poleks külmhoonele seega eeliseid teiste ees andnud.»
Lemmetsas asub Eesti Kalapüügiühistu külmhoone ja töötlemistsehh aga eri kalapüügi-kohtadest võrdsetel kaugustel ning siit on ka edasi sihtturgudele lihtne pääseda, kuna ligipääs autodele on hea - vältida saab linnaliiklust või näiteks praamiühendusi, mis logistiliselt kulutaks klientidel transpordile terve lisapäeva.
Pärnu lähedus annab aga eelise tööjõu osas. «Pärnu linnas ja maakonnas on paljudel juba ajalooliselt kalandus veres,» selgitab Undrest, et kuigi kvalifitseeritud tööjõudu pole siingi lihtne leida, on külmhoone asukohast lähtudes see siiski lihtsam kui mujal.
Kokkuvõtteks ütleb Undrest, et kalapüügiühistu ja Eesti kalandussektor tervikuna on teinud mitmeid õigeid valikuid ning vaadanud õigel ajal avatud silmadega otsa ka probleemidele, mis on teinud võimalikuks elujõulise tööstuse.
Kalatööstuse uue külmhoone tuulevarju kerkib peagi kalakasvanduse uus hoone, mis paneb aluse uuele ajajärgule kahe eri kalatööstuse koostöös. Mitmed europrojektid on Eesti Kalapüügiühistu sundinud omamoodi läbirääkimistele ja koos: tööle ka teiste kalapüügiühistu-
tega - see kõik tsementeerib tugevat vundamenti eesmärkide saavutamiseks uue kalandus-strateegia raames.
«Eestist võiks saada kalanduse omamoodi logistikakeskus, kus töödeldaks rohkem ka teiste riikide lipu all sõitvate laevade püütud kala,» unistab Undrest, et nii jääks siia rohkem töökohti, teenistust ja maksutulu.
• Tootjaorganisatsioon Eesti Kalapüügiühistu loodi 2005. aastal,
• 2011 aasta kevadet valminud uue külmhoone kogu investeering jääb suurusjärku 6 miljonit eurot. 3,5 miljonit sellest saadi Euroopa Kalandusfondist.
• Ühistu liikmetele kuulub 12 kalatraalerit, Pärnu ranna-kaluritel on aluseid üle 160.
« ühistu liikmetele kuulub ka kolm traalerit Soomes. Liikmete püügivõimalused ja laevastik tagavad külmhoone varustatuse toormega.
allikas: Mart Undrest, Eesti Kalapüügiühistu
MADIS REINUP
MESi juhatuse liige
Maaelu Edendamise Sihtasutus on 1997. aastast alates taganud 86 kalanduse, kalakasvatuse, kalapüügi ja kalatöötlemisega seotud projekti - tänu 17 miljoni euro suurusele garantiile on pangad andnud 28 miljonit eurot laene.
Euroopa Kalandusfondist rahastatavate finantskorraldusvahendite rakendaja on Maaelu Edendamise Sihtasutus. Laen vesiviljelusega tegelevatele ettevõtetele on kaasfinantseering ettevõttele, keda krediidivõi finantseerimisasutus on valmis finantseerima osaliselt või piiratud mahus.
Laenu sihtotstarve on investeeringud vesiviljelus-kasvandusse või selle töötlemisüksusse, vesiviljelus-toodete kvaliteedi tõstmisega seotud tegevused ning tootearendus.
Maksimaalne laenusumma ühe projekti kohta on kuni 500 000 eurot. Laenu-perioodi pikkus on kun\ kümme aastat, maksepuh-kus kõige rohkem viis aastat. VesiviljeluseJe mõeldud finantskorraldusvahendite maht on kokku neli miljonit eurot. |