LEADER UUDISED

RAPLAMAA PARTNERLUSKOGU: Minna Sahvri marmelaadid said Å¡okolaadikuue LEADER toetuse abiga

Allikas: Raplamaa Partnerluskogu 2. veebruar 2022. a

Minna Sahver OÃœ tähistab sel aastal 12-dat tegevusaastat! Osaühingu peamiseks tegevusalaks on tervislike maiustuste valmistamine. Tootevalikusse kuuluvad naturaalsetest püreedest valmistatud marmelaadikommid, mis valmivad käsitööna. Ettevõtte missioon on teha kõigi suu magusaks. Meie soov on pakkuda omapäraseid ja huvitavaid maitseelamusi koduaiast kui ka metsast!   Foto: Raplamaa Partnerluskogu 2020. aasta Raplamaa Partnerluskogu LEADER projektitoetusega Meede 2 “Ettevõtluse konkurentsivõime tugevdamineâ€� sai soetatud Å¡okolaadidoseerija/tempereerijaga. Tänu millele lisandusid meie tootevalikusse ka marmelaadid Å¡okolaadis. Uus ja väga hästi vastuvõetud toode on marmelaadid piimaÅ¡okolaadis. Esialgu tulime välja kahe sordiga: â€�Minna mahe marmelaad MAASIKAS piimaÅ¡okolaadisâ€� ning “Minna mahe marmelaad ÕUN piimaÅ¡okolaadis.â€� Ajapikku lisandub uusi maitseid veelgi. PiimaÅ¡okolaadis tooted on pigem mõeldud lastele. PiimaÅ¡okolaadi karpide illustreerijaks on valitud Raplamaa kunstnik Hege Runnel. Kuid mõeldes ka täiskasvanutele, tulime välja tumedas Å¡okolaadis “Rabade Maitseteâ€� kinkekarbiga, mis on osutunud ülimenukaks. Selle maitsete valiku ja karbi kujunduse tarvis on saadud inspiratsiooni Raplamaa rabadest. Kinkekarbis on neli erinevat rabamaitselist kommi – jõhvikas, mustikas, pohl ja rabamänd tumedas Å¡okolaadis. Rabade maitsete kinkekarbi kujundaja on Indrek Tuuga Adograafist ning karbi jaoks fotod on teinud tuntud rabades kondaja ja matkajuht Romet Vainu. Hiljuti tulime uue põneva kinkekarbiga välja ja on kindlalt mõeldud täiskasvanutele. Koostöös TOHI Distilleryga sündis “TOHI muhe marmelaad tumedas Å¡okolaadisâ€� ja selle sisu on muraka džinni marmelaad. Inimesed on Å¡okolaadiga tooted väga positiivselt vastu võtnud ja huvi on suur. LEADER toetuse abil soetatud Å¡okolaadimasinale oleme liikunud edasi järgmise sammu ja jõudnud Å¡okolaadimaailma. See on kasvatanud meie ettevõtte tootmismahtusid. Tulevikus plaanime jätkata piimaÅ¡okolaadis marmelaadide arendamisega ja lisaks Maasika ja Õuna marmelaadidele töötame välja uusi maitsed, et tekitada nö seeria. Samuti tuleb uusi maitseid juurde tumedale Å¡okolaadile. Meie ettevõtte üks olulisi edutegureid ongi see, et suudame pakkuda toodete laia sortimenti, mis on ka ettevõtte üks konkurentsieeliseid. Marmelaadide sortimenti kuulub hetkel üle 30 erineva maitse, mis on kindlasti suurim valik Eestis. Seadme maksumus oli  9 900 eurot, millest LEADER toetus 5940 eurot ja omafinantseering  3960 eurot. Foto ja tekst: Siret Elmi www.minnasahver.ee