LEADER UUDISED

KODUKANT LÄÄNEMAA: Koostöö kohaliku toidu teemal

Allikas: Kodukant Läänemaa
12. september 2014. a

Kodukant Läänemaa ja Haapsalu Kutsehariduskeskus võõrustasid sel nädalal Itaalia erinevate piirkondade toitlustusharidusega tegelevaid kutsehariduskoolide õpetajaid, kes veedavad 5 päeva peamiselt Läänemaaga tutvudes.

Teisipäevane päev oli KKLM-i poolt sisustatud, külastati Läänemaa väike-ettevõtetest toidutootjaid Kirimäe ürditalu, Kokapere OÜ Kullamaal, Tuulingu OÜ Haeskas, Uus-vanu talu ning Mihkli külalistemaja Ridala vallas. Lisaks kohtuti Noarootsi Kooli kokaga, kes rääkis, kuidas on võimalik teha koostööd kohalike ettevõtjatega värske ja kohaliku toidu tooraine koolilauale toomisel. MTÜ Tervem Noarootsi tutvustas, milliseid tegevusi on Noarootsi vallas tehtud terviseedendamise valdkonnas erinevate projektide kaudu. Külalised said ostuelamuse Linnamäe Lihapoodi külastades, üllatas rikkalik tootevalik, sh ulukilihatooted. Toiduvõrgustik Läänemaa Mahe OTT tutvustas toiduvõrgustiku tööd ning kutsus neljapäevasele kaubakohtumisele Haapsalus Lihula mnt 3 parklas. Lisaks osaleti ka eilsel metsaretkel Marimetsas. Kodukant Läänemaa kavandab juba ka järgmise perioodi toidualaseid tegevusi.

« Tagasi