EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond / Maamajanduse analüüsi osakond Maainfo LEADER Maainfo ÜRITUSED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
NÄHTAV LEADER
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER RAHVUSVAHELISED KOOSTÖÖPROJEKTID
Maainfo
LEADER 2014-2020 ABIMATERJALID
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

ÜRITUSED

   

PARTNERID: Ühisprojekti "Mahetooraine Põhja-Eesti toidukultuuris" kuues töötuba

Toimumisaeg: 26.09.2018

Toimumiskoht: Rägavere, Lääne-Virumaa

Mihklipäev ehk kasupäev, oli pidude aeg, sel päeval lõppes karjatamise hooaeg ning karjane sai kooli minna.  Kasupäevaks veristati must oinas, kui sellist polnud võtta, sobis ka lammas, põrsas või kana. Söögiks valmistati lambaliharoogade kõrval värsket leiba-saia ja kooke, küpsetati naereid ja kaalikaid ning tehti õlut.

 Ühisprojekti "Mahetooraine Põhja-Eesti toidukultuuris" kuues töötuba lambarümba tükeldamine ja toiduks kasutamine, toimub Rägavere mõisas 26.septembril algusega kell 10:00. Töötoa viivad läbi Foodstudio peakokk Indrek Kivisalu ja Rägavere mõisa perenaine Pille Hammerbeck.

Info ja registreerimine telef 514 8775 või info@mtupartnerid.eu hiljemalt 14.september 2018.

INFO: www.mtupartnerid.eu/tootuba-lambarumba-tukeldamine-ja-kasutamine/

Viimati muudetud: 07.09.2018

Oktoober 2020
Tagasi  Edasi
Maainfo
   

Päevakajalised asjad
Maainfo
VAATA VEBINARI: Arukad maapiirkonnad 21. sajandil
PMK: 100 aastat riikliku seemnekontrolli labori asutamisest
EIP-AGRI TEENINDUSPUNKT: Innovatsiooni kiirendamine Euroopas
INNOVAATILINE PROJEKT "Autonoomse mullaproovide kogumise seadme väljatöötamine"
EIP VÕRGUSTIK: Euroopa Innovatsioonipartnerluse uudiskiri nr 86
ETNA Eestimaal AASTA NAINE on Katrin Klaebo Raplamaalt
MAABLOGI: Tervislikuks toitumiseks ei piisa ainult hulga toidu kokkuostmisest - Ülemaailmne toidupäev
EIP-AGRI TEENINDUSPUNKT: Itaalia EIP-töörühm arendab ultrahelitehnoloogiat põllukultuuride kaitsmiseks metsloomade tekitatud kahjustuste eest
INNOVAATILINE PROJEKT "Vasikate startersööda väljatöötamine, tagamaks parimat jõudlust, tervist ja seedeorganite arengut“
MTÜ PIIMAKLASTER: Innovatsioonitegevus "Karjaterviseprogrammi väljatöötamine koos juurutamisega kaasnevate karjatervise muutuste ja majandusliku mõju hindamisega"
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 17 (466)
Euroopa põllumajandus muutub digitaalseks
INNOVAATILINE PROJEKT "Köögivilja mikrobioloogiline kontroll ning säilitustingimuste optimeerimine ning uute tootegruppide väljatöötamine toorme kadude vähendamise eesmärgil"
MAAELUVÕRGUSTIK: Kuidas on koroonakriis mõjutanud Euroopa maapiirkondi?
ELI OÜ: Kuidas Neeme küla sai tagasi oma "südame"
VIRUMAA KOOSTÖÖKOGU: Leader lugu: Hobinikerdajast tootmisettevõtjaks
TALULIIT: "Ehtne Talutoit" e-turgu tutvustav veebiseminar

Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo