MTÜ EESTI MAATURISM: Eesti toidu pärastlõuna vol 4
Toimumisaeg: 14.11.2018
Toimumiskoht: Waide Motell, Tartumaa
Aasta on möödas eelmisest Eesti toidu pärastlõuna üritusest Roosta Pukekülas Läänemaal.
MTÜ Eesti Maaturism korraldab kolmapäevl, 14.novembril Waide motellis Tartumaal (www.waide.ee) toimuvale "Eesti toidu pärastlõuna vol.4". Vaatame koos üle, mis tehtud ning mis ees ootamas ning kuulame kodumaiste tegijate kogemusi.
|
|
Üritus algab 12.50 ühise lõunasöögiga ja lõpeb ühise õhtusöögiga, kus meelolu aitab luua ansambel Väliharf.
Ãœrituse osalustasu 22 eurot.
Eesti toidu teemalist pärastlõunat korraldab Eesti Maaturismi Ühing ja toetab Maaeluministeerium.
KOLMAPÄEV, 14. november
Roosta Puhkeküla www.roosta.ee
|
12.50 - 13.55 |
Lõunasöök koos Urpo Reinthal´i sissejuhatusega
PS! Urpo Reinthal on Kohvik/lounge YliCooli looja ja peakokk ning kevadel toimunud hommikusöögi inspiratsioonikoolituste läbiviija.
|
14.00 - 14.45 |
Tagasiside brunch´l kogetust.
Urpo Reinthal, Kohvik/lounge YliCooli looja ning peakokk
Milliseid mõtteid tekkis ja kuidas rakendasid hommikusöögi
inspiratsioonikoolitustel osalejad oma uusi teadmisi argiellu?
Katrin Kollist, Waide Motell
Ene Sillamaa, Männiku Metsatalu |
14.45 - 15.05
|
Eesti hommikusöögi pakkumine läbi Ülle Jukk´i fotosilma.
Ülle Jukk, Jõgevamaa Koostöökoja kohaliku toidu spetsialist, ajakirja Tiiu
köögitoimetaja ja toidublogija
|
15.05 - 15.15 |
Eesti Toidutee tegemised Maaeluministeeriumi vaatenurgast.
Kadi Raudsepp, Maaeluministeerium
|
15.15 - 15.25 |
Mida põnevat toimub Liivimaa Maitsed võrgustikus?
Jana Ruubel, Liivimaa Maitsed võrgustiku projektijuht
|
15.25 - 15.40 |
Virgutuspaus
|
15.40 - 16.05 |
Hommikusöögi nägemus läbi EPÜ peakokkade silmade.
Inga Paenurm, Markofka Toidutuba, Eesti Peakokkade Ãœhenduse juhatuse liige
|
16.05 - 16.20 |
Kuidas Eesti hommikusööki välismaalastele/väliskülalistele maha müüa?
Pille Petersoo, sotsioloogiadoktor ja Nami-Nami toidublogi eestvedaja |
16.20 - 16.40 |
E-akadeemia online jalajälg. Visitestonia.com kvaliteediarendus.
Triin Veideman, EASi turismiarenduskeskuse kvaliteedispetsialist
|
16.40 - 17.00 |
Kust Eesti turismi kuldmunad peaksid tulema ja millistes korvides neid hoida?
Margus Sameli, EASi turismiarenduskeskuse direktor
|
17.00 - 17.15 |
Kokkuvõtted päevast
|
17.30 - 18.00 |
Aeg vabaks vestluseks
|
18.15 (18.30) |
ÜHINE ÕHTUSÖÖK
Tantsuks mängib ansambel Väliharf
|
Viimati muudetud: 09.11.2018
Hoiatus! Vabu kohti hetkel ei ole.