MTÜ Hiidlaste Koostöökogu kutsub Hiiumaa lasteasutuste kokkasid ja toitlustusjuhte osalema koos-kokkamise meistriklassist Dmitri Demjanovi juhendamisel 15. mail 2019 Kärdla Põhikooli õppeköögis algusega kl 14.30. Meistriklassi teemaks on kohalik toit lasteasutuse menüüs: Kalasupp, kalakotletid, maksatoidud, magustoit. Registreerimine 14. maini aadressil info@kogu.hiiumaa.ee (Reet Kokovkin ja Ilmi Aksli).

Dmitri Demjanov on Eesti Kulinaaria Instituudi asutaja, Bocuse d`Or Eesti president, Demjanov AS juhatuse esimees (restoranide Gloria ja Egoist omanik), Chaine des Rotisseurs asutajaliige, Eesti Peakokkade Ühenduse liige. Dmitri Demjanov on väsimatu Eesti kokakunsti arendaja. Kokkade Olümpia Bocuse d`Or toimub 2020 Tallinnas.

Kõik soovijad saavad osaleda Dmitri Demjanovi kulinaarsest loengust Hiiumaa muuseumi saalis Kärdlas 15. mail kl 10-12.30. Loengut korraldab  MTÜ Hiiumaine Toit LEADER toetusega projektist Avatud talude tarkus. Loengul on osalustasu (oleneb osalejate arvust ca 5-10 eurot). Loengule palume registreeruda margit@hiid.life, Margit Pruuli.

INFO: www.kogu.hiiumaa.ee/index.php