Tartumaal toimetab juba teist aastat aktiivselt toiduvõrgustik - Tartumaine Toit, mida veab Tartumaa Arendusselts.
Sel nädalal (19.11.2024) lõppes Tartumaa toiduvõrgustiku veebiseminaride teine hooaeg. Kui osad vebinarid on rohkem suunatud Tartumaale, siis leiab sealt ka laiemaid teemasid, sh mitmed toiduvõrgustikud on teinud ülevaate enda tegemistest. Maaeluvõrgustik soovitab huvilistel videoid järele vaadata!
Videod leiab SIIT
|
|
 |
Allpool vebinaride nimekiri teemade kaupa, mida võiks olla huvitav järele kuulata/vaadata.
Teiste toiduvõrgustike/talupoodide/toidumärgiste kogemused:
- Toitlustamise ökomärk - Elen Peetsmann, EMÜ Mahekeskus (10.10.2024)
- Jõgevamaa katab laua. Kodukohviku hea tava (09.05.2024)
- Saaremaa EHTNE Toode kogemused brändi loomisel ja turustamisel (04.04.2024)
- Talu Toidab ootused ja pakkumised toiduootjatele (28.03.2024)
- Järvamaa toidupiirkonna kogemused (28.11.2024)
- Kloostrimetsa täisautomaatse talupoe loomise kogemuslugu (19.10.2023)
- Põhja-Eesti toiduvõrgustiku kogemused (4. mai 2023)
Erinevate teenuste/rahastusallikate tutvustused toidutootjatele:
- Space4Green platvorm toidu tarneahela läbipaistvuse ja usaldatavuse tõstmiseks
- EIT Food innovatsiooniprogrammid ettevõtjatele
- Gastrnoomialinnade võrgustik Delice Network
- Jahupõhiste toodete tootmisjääkide tekke ennetus ja jääkide kasutusvõimalused
- Toidufoor - ELF tegevus toidu keskkonnamõju teemal
- Rahastusallikad ja taotlemine - Sille Talvet-Unt
- Tartu Food Sharing´u tegevus toiduraiskamise vastu
- Tartu Turg kui hüppelaud Tartumaa väiketootjale
- Tartu Teaduspargi teenused tegutsevatele ettevõtetele
Toitlustuse korraldamine haridusasutustes:
- Haridusasutuste toitlususe korraldus Tartumaal
- Haridusasutuste toitlustuse korraldusest Võru ja Tartu makondades - Elen Peetsmann, EMÜ Mahekeskus
- Keskkonnahoidlikud tingimused Tartu linna haridusasutuste toitlustushangetes
|