MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike infokiri nr 4/2025

Allikas: Maaeluvõrgustik, Reve Lambur 25. aprill 2025. a

Toiduvõrgustike @Infokiri 25. aprill 2025 (nr 4/2025)     Algas talude registreerimine 11. üle-eestilisele avatud talude päevale     Avatud talude päevad toimuvad tänavu 12.–13. juulil. Talud üle Eesti on oodatud end üritusele kirja panema, et tutvustada kohalikku toidutootmist ja maaelu. Registreerimine on avatud 31. maini.  Vaata järele ka 23. aprillil toimunud infovebinari.        Rohkem infot     Kohvikutepäevad Eestimaal     Kohvikutepäevad aprilli lõpus ja mai alguse 26. aprill – Sibulatee KALApuhvetite päev 2025 26. aprill – Avatud Sahvrite Päev                                     Peipsi Toidu Tänaval 27. aprill – Supilinna avatud hoovide päev       10. mai – Postitee Pillerkaar Tartu- ja Põlvamaal 17. mai – Karlova kohvikutepäev 17. mai – Ilmatsalu kodukohvikud 18. mai – Kalamaja päevade hoovikohvikud 18. mai – Luke mõisa kohvikutepäev www.maainfo.ee/kohvikutepaevad     KONKURSID     2025. aasta Eesti parim toiduaine     Toiduliidu aastakonverentsil auhinnati konkursi “Eesti parim toiduaine 2025” tiitlivõitjaid. Eesti Parim Toiduaine 2025 – Marwi Vannamei krevetid paprika ja küüslauguga, tootja: JP Foods AS Rohkem infot Toiduliidu veebilehel       Eesti parima toiduaine konkursil selgusid väikeettevõtete võidutooted     Enam kui 50 toote seast selgitati parimad nelja erineva piirkonna lõikes: Lõuna-Eesti parimaks väikeettevõtte tooteks sai Nopri Talumeierei kohviga panna cotta, parimaks joogiks Tõnuvitsa Quincello; Lääne-Eesti parimaks väikeettevõtte tooteks tunnistati Chrislin S. OÜSaarema toortatramüsli ja parimaks joogiks Öun Drinks sinikuslapuu-tüümiani alkoholivaba vahujook;  Põhja-Eesti parimaks väikeettevõtte tooteks sai La Muu mango-passionijäätis ja parimaks joogiks NOËP Distillery džinn SÜNK London Dry Gin;  Virumaa parima väikeettevõtte toote tiitli pälvis Vinkymoni musta küüslaugu kaste pohlaga ja parimaks joogiks tunnistati Vinkymoni ebaküdoonia jõululimonaad.     Rohkem infot Toiduliidu veebilehel Konkursile "Aasta kalandustegu 2024" laureaat on Hiiuma kalapood Kala ja Võrk     Konkursi „Aasta kalandustegu 2024“ laureaat on Hiiumaa kalapood Kala ja Võrk ning selle eestvedaja – rannakalur Imre Kivi. Lai valik värsket kala, rahvahariduslikud õppevideod sotsiaalmeedias ning kalanduse kui elustiili propageerimine kõnetas arvukaid hääle andnuid.        Rohkem infot     Pääsukesemärk 25. Lapsed joonistasid Eesti toitu – anna oma hääl rahvahääletusel     Pääsukesemärk tähistab sel aastal oma 25. sünnipäeva. Juubeliaasta puhul kutsus Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda koolilapsi osalema joonistusvõistlusel “Minu lemmik Eesti toit” ja “Pääsukesemärki kandvad Eesti tooted”.       Žürii on oma töö teinud ja parimad joonistused valitud – nüüd on kord rahva käes! Kuni 30. aprillini 2025 toimub rahvahääletus Tunnustatud Eesti Toit Facebooki lehel, kus kõik saavad anda oma hääle lemmikteosele.     Rohkem infot EPKK veebilehel     TOETUSVÕIMALUSED     KIK annab toetust toidu- ja pakendijäätmete vähendamiseks     Keskkonnainvesteeringute Keskus (KIK) avas 24. märtsil toetuse, mille eesmärk on vähendada Eestis toidu- ja pakendijäätmete teket. Toetusega saab muuta pakendeid kestliku disaini abil paremini ringlussevõetavaks, asendada ühekordseid pakendeid korduskasutuslahendustega, luua digilahendusi, mis aitavad planeerida toidukoguseid ja rajada toidujagamiskappe.    Rohkem infot     Maitsete aasta 2024 - Saaremaa, Muhu ja Ruhnu     SÜNDMUSED:  24.-26. aprill Maitsete sild Maamessil Saaremaalt Tartumaale - Kokkade etteasted Maamessi Toiduhallis 26. aprill - Kalapäev: Ritv ja Refrään ehk kalapäev Nasva kalurikülas Ole kursis Saaremaa, Muhu ja Ruhnu maitsete piirkonna viimaste uudistega!  NB! Maikuus võtab maitsete aasta teatepulga üle Tartumaa!     Facebook   Veebileht     Maitsete piirkonnad     Põhja-Eesti kohalik toit 03.04.2025 - Põhja -Eesti toiduvõrgustiku tegemised aprillis 2. mail - Põhja-Eesti toidupiirkonna näkside esitlus Rakveres 15. mai - Põhja-Eesti kohaliku toidu märgisekandjate õppepäev – triiphooned ja aiad! 24.-25. mai - Lahemaa Piknikupäev       Jõgevamaa katab laua 03.04.2025 - JÕGEVAMAA KOOSTÖÖKODA: Jõgevamaa toit Maamessil       Läänemaa ja Haapsalu maitsed 03.04.2025 - KODUKANT LÄÄNEMAA: Läänemaa ettevõtjad avastasid Tartumaa maitsete rikkust õppereisil       Mulgi süük 23.04.2025 - MULGIMAA ARENDUSKODA: 2025. aastal lisandunud "Mulgi Värk" märgi saajad 24.03.2025: MULGIMAA ARENDUSKODA: "Mulgi Värk" märgise tänuüritus       Tartumaine toit: 23.04.2025 - TARTUMAA ARENDUSSELTS: Tartumaa toidupiirkond tutvustab Maamessil kohalikke maitseid ja toiduajaloo uurimusi       13. mai - Saame kokku leivatares - brita kook ja kevadised toidud Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel 22. mai - Kokakool - sharlotte tort ja salatid, Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel     Peipsimaa Maitsed 22.04.2025 - POSTIMEES: Peipsi-äärsed keldrid ja sahvrid tulevad laupäeval tänavale 26. aprill - Avatud Sahvrite Päev Peipsi Toidu Tänaval, info Facebookis       Loode-Eesti toit - SÜNDMUSED:  26. aprill - Avatud kalasadamate päev Ristna sadamas 3.-4. mai - Vanamõisa kevadlaat 10. mai - Suur Keila toidutänav 2025 18. mai - Külla Pärismaale – maitse ja avasta!       UMA MEKK 2.-11. mai - UMA MEKK Kevadgurmee 9. mai - UMA MEKK kevadlaat       Viru toit 14. juuni - Viru toidu kohvikutepäev         Maaeluvõrgustiku taskuhäälingute sari "Maaelu jutud"     #36: Hardi Tamm - Kuidas loomade heaolu ja andmed loovad uut väärtust? #35: Krista Kõiv  ja Ave Bremse - Maaelu ja LEADERi arengut korraldamas ROHKEM INFOT     Maaeluvõrgustiku sündmused     JÄRELVAADATAVAD: 22.04.2025 - Teemavebinar - Erasmus+ ja Euroopa Solidaarsuskorpuse noorteprogrammid 11.04.2025 - Teadlase vaade maaelu arengule - Riin Alatalu "Kuidas ICOMOSi tegevused mõjutavad Eesti maapiirkonna kultuuripärandit." 03.04.2025 - Teemavebinar - Konkurentsivõime suurendamise investeeringutoetusest ja MESi rahastuslahendustest TULEKUL:  14. mai 2025 - Vaade maaelu arengule: Kairi Tilga - Kogukondadest, dialoogist ja demokraatiast 24. mai 2025 - Kogukonnaaedade 3. teemapäev ja kogemusvahetus Saku vallas, Tõdva kogukonnaaias     Mahetoit     13.04.2025 - ORGANIC ESTONIA: Vaata saadet! ,,Maahommik” läks külla Tõrvaaugu tallu 04.04.2025 - ORGANIC ESTONIA: Kasemahl: looduslik ime, mis on täis tervisehüvesid       Loe Organic Estonia veebilehelt Eesti mahetoidu tootjate kohta, keda saab näha 24.-26. aprillil toimuval Maamessil: Säsi Pruulikoda (kombucha tootmine) Tartu Mill Shroomwell (chaga seente kasvatus) Must Küüslauk Metsavenna meierei Wiru Mill toortatra tooted Hiiu Gourmet     24.04.2025 - ERR: Mihkel Zilmer: liha ei ole asendatav, vaid kompleksne ja kasulik toiduaine 23.04.2025 - DELFI - OMA MAITSE: Tippkokk Ants Uustalu valutab kodumaise toidutootmise pärast südant: meil on toidukriis varsti ukse ees 23.04.2025 - EPKK: Piimafoorum 2025 tõi fookusesse piimanduse rolli Eesti majanduses ja kogukondades 21.04.2025 - MAAELU TEADMUSKESKUS: Põllumajandusturu hinnad: kanamuna, piim ja liha luubi all 09.04.2025 - SAARTE HÄÄL: Kerli Ilvest ⟩ Viinamarjakasvatus nõuab palju tööd ja vaeva 08.04.2025 - PÕLLUMAJANDUS- JA TOIDUAMET: Väikeaiapidaja teekond küllusliku saagini 03.04.2025 - REGIONAAL- JA PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Üleeuroopaline toiduohutuse kampaania keskendub Eestis toidu säilimisajale, taimetoksiinidele ja toidulisanditele 03.04.2025 - MAAELUVÕRGUSTIK: Ülevaade põllumajanduse ja maaelu teemalistest taskuhäälingutest Eestis 27.03.2025 - POSTIMEES - MAAELU: Eestis kasvatatud wagyu veised üllatavad gurmaane     24.-26. aprill - Maamess 2025 26. aprill - PEIPSI TOIDU TÄNAV: Avatud Sahvrite Päev Peipsi Toidu Tänaval 26. aprill - SIBULATEE: Sibulatee KALApuhvetite päev 2025 26. aprill - Avatud klasadamate päev 26. aprill - ELF inspiratsioonipäev "Tuleviku maaelu" Pajusi mõisas  28. aprill - Eesti kartul – väärtus läbi aegade Palamuse muuseumis 3. mai - Eesti Veinitee Avatud Uste Päev 6.-11. mai - Toidufilmide festival Tallinnas