MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike infokiri nr 6/2025

Allikas: Maaeluvõrgustik, Reve Lambur 18. juuli 2025. a

Toiduvõrgustike @Infokiri 18. juuli 2025 (nr 6/2025)     Marule ja vihmale vaatamata tehti avatud taludesse üle 198 000 külastuse     Tänavustel avatud talude päevadel osales 327 talu, kuhu tehti kokku üle 198 000 külastuse. Kõige rohkem külastajaid oli Viinamärdi talus ja Luke juustuvabrikus Tartumaal, mõlemas ligi 4000 inimest. Rohkem infot       Kohvikutepäevad juulis 2025     www.maainfo.ee/kohvikutepaevad     September on Eesti toidu kuu!     Septembris tähistatakse Eesti toidu kuud juba 11. korda! Regionaal- ja Põllumajandusministeerium ootab infot  2025. a Eesti toidu kuu sündmuste kohta, et panna kokku toidukuu programm ning planeerida kampaaniategevused.  Palun saatke info hiljemalt juulikuu lõpuks. Kontakt on Mariann Roos (mariann.roos @ agri.ee)       KONKURSID     Juba kümnendat korda toimuv Parima Talutoidu konkurss toimub taas     Juubeliaastal keskendutakse kohalikule toorainele ja väiketootjatele. Konkursist jääb sel aastal välja alkoholi kategooria, kuid selle asemele tuleb uus– Parima hoidise kategooria. Oma tooteid saab konkursile esitada kuni 15. augustini 2025. Kategooriad, kuhu sel aastal saab tooteid esitada: piimatoode, pagaritoode, maius, alkoholivaba jook, lisand, juust, liha/valgu toode, kalatoode, tervisetoode ja hoidis.     Rohkem infot     TOETUSVÕIMALUSED     Maaelu Teadmuskeskuses algas 1. juulil ideekorje 2026. aasta teadmussiirde tegevusteks     Maaelu Teadmuskeskus (METK) ootab alates 1. juulist 2025 ettepanekuid 2026. aastal toimuvateks põllumajandusliku ja toidutootmise teadmussiirde tegevusteks. Heaks kiidetud ideed saavad rahastuse. Ideekorje kestab kaks ja pool kuud, kuni 15. septembrini 2025. See annab piisavalt aega oma vajaduste mõtestamiseks ning ettepanekute vormistamiseks.   Rohkem infot     Valitsus otsustas eraldada 55 miljonit eurot maapiirkonna ettevõtluse toetuseks   Toiduainetööstuse ettevõtted saavad augustis taotleda investeeringutoetust keskkonnamõju vähendamiseks ja konkurentsivõime tõstmiseks     Valitsus otsustas anda regionaal- ja põllumajandusministrile volituse luua Maaelu Edendamise Sihtasutuse kaudu 55 miljoni euro suurune sihtfond.   Toetuse eesmärk on suurendada toiduainetööstuse majanduslikku võimekust ja konkurentsivõimet ning aidata kaasa keskkonna- ja kliimapoliitika eesmärkide saavutamisele.     Rohkem infot   Rohkem infot     Eesti Maaülikooli koolitused     26. –28. august 2025 - Toiduhügieen ja -ohutus, keskaste (kesktase) 19. september 2025 - Toiduohutuskultuuri kujundamine ja hindamine toidukäitlemisettevõttes 10. oktoober 2025 - Veebikoolitus "Toidupatogeenide ülekandeteed, kasvu mõjutavad faktorid ning ohu minimeerimise võimalused" 14. november 2025 - Veebikoolitus "Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine" 21. november 2025 - Veebikoolitus "Toidu kestvuskatsed ning tõese säilimisaja määramine"  28. november 2025 - Koolitus "Liha käitlemine väikeettevõttes" 04. detsember 2025 - Veebikoolitus "Tootmishügieeni tagamine toidu käitlemisel" 12. detsember 2025  - Koolitus "Toidu sensoorne analüüs" (motivatsioonikirja tähtaeg 1. detsember 2025)     Tartumaa - maitsete aasta 2025     08.07.2025 - VISIT TARTU: Tartumaa toidupiirkonnas saab osa võtta maitseelamuste töötubadest 04.07.2025 - VISIT TARTU: Sisevete festival Tartumaa toidupiirkonnas 01.07.2025 - TARTUMAA ARENDUSSELTS: Tartumaa toitlustajad pakuvad juuli maitsete kuu raames suviseid erimenüüsid 01.07.2025 - MAAELUMUUSEUMID: Konkurss: Minu Tartumaa vanaema parim retsept. Tähtaeg 1. august 2025! 8.-9. august - Tartu toidu- ja veinifestival 10. august - Rukkipäev Eesti Põllumajanadusmuuseumis 24. august - Nõo Pärlid külastus Ole kursis Tartumaa toidupiirkonna viimaste uudistega:     Facebook   Veebileht     Maitsete piirkonnad     Põhja-Eesti kohalik toit 07.07.05.2025 - Põhja -Eesti toiduvõrgustiku tegemised juulis 6. september - Jäneda Sügislaat 7. september - Avatud triiphoonete, aedade ja verandade päev!       Jõgevamaa katab laua 20.06.2025 - JÕGEVAMAA KOOSTÖÖKODA: Aasta ilusaimal ajal toiduajakirjanikega Jõgevamaal 3.-4. juuni - Jõgevamaa piirkonna avatud talude päeva seminar ja õppereis Tartumaale       Läänemaa ja Haapsalu maitsed 30.06.2025 - Läänemaa Toidunädal 2025 maapiirkonna vabaühenduse toiduürituse toetuse taotlemine 24.-26. juuli - Suur Haapsalu toidutänav 9.-10. august - Vormsi kodukohvikute päevad  6. september - Haapsalu Gurmeeturg       Seto Küük  14.07.2025 - LÕUNA-EESTI POSTIMEES: Kümme kanget kokka läksid Saatserinna sõirapäeval vastamisi 2. augustil - Seto Kuningriik 2025 Saatses 9.-10. august - Seto Kostipävi       Peipsimaa Maitsed 15.07.2025 - visit TARTU: Rääbise Sõprade Festival toob Kasepääle Peipsi maitsed! 19. juuli - Rääbise Sõprade Festival       UMA MEKK 04.07.2025 - Rõuge kogukonnafestival ja UMA MEKK laat tulevad ka sel sügisel       Saaremaa EHTNE 26. juuli - EHTNE Saaremaa turupäev       Mulgimaa 02.06.2025 - POSTIMEES - SAKALA: Mulkide legendaarsest toidust sai postmark       Viru toit 23.-24. august - VIRU Talufest       Maaeluvõrgustiku taskuhäälingute sari "Maaelu jutud"     #40: Varje Paaliste ja Sirli Pippar - Maal on ruumi ja võimalusi #41: Haimar Sokk - Kagu-Eesti Partnerlusprogrammist Põlvamaal  ROHKEM INFOT     Mahetoit 27.06.2025 - LÕUNA-EESTI POSTIMEES: Võrumaa kandideerib Euroopa Liidu mahepiirkonna tiitlile 20.06.2025 - POSTIMEES: Eesti mahesektor vajab selget suunda: visioon "maheriigist" ähmastub ajas       30. juuli - Kartulipäev mahetootjatele Võrumaal 7. august - Maheköögiviljapäev Viljandimaal 8. agust - Maheköögiviljapäev Valgamaal 12. august - Mahe luuviljaliste kasvatamise esitluspäev 21. august - Mahe õuna, astelpaju, valgesõstra kasvatamise esitluspäev     16.07.2025 - MAAELU TEADMUSKRESKUS: METKi kogutud põllumajandusturu hinnad II kvartalis 16.07.2025 - DELFI - MAALEHT: VIDEO | Kartulikasvataja ujus põllul konna, et näidata, kui hullult uputab 16.07.2025 - DELFI - ÄRILEHT: Toiduainete käibemaksu langetamise dilemma. Õilis tarbijate aitamise algatus tooks kasu hoopis kasuminäljas äridele 10.07.2025 - DELFI - OMA MAITSE: Avatud talude päevadel on toiduhuvilistel palju põnevat uudistamist - vaata, kus pakutakse head toitu! 09.07.2025 - ERR: Petitsioon toidukaupade käibemaksu vähendamiseks on saanud üle 50 000 allkirja 08.07.2025 - ERR: Setomaal pandi nurgakivi Lõuna-Eesti aiasaaduste väärindamiskeskusele 27.06.2025 - DELFI - MAALEHT: Talu Toidab müügiala jääb Rimis alles ka uue omanikuga 20.06.2025 - MAABLOGI: Kuus ohtlikku toidumüüti 19.06.2025 - POSTIMEES - KODU: Need on Eesti kõige hinnatumad toidubrändid 12.06.2025 - DELFI - MAALEHT: Eestis kasvatab tipprestoranidele toorainet alla kümne talu, söögikohad jooksevad neile tormi 10.06.2025 - DELFI - MAALEHT: Kristi Saare: ei saa nii, et ainult jõukad söövad Eesti toitu. Toidu käibemaks peab alla tulema 05.06.2025 - DELFI - MAALEHT: Tammiku küla hing Helgi Ani küpsetab omadele aastas ligi tuhat koduleiba     19. juuli - Mihkli laat Pärnumaal 19. juuli - Jakob Hurda rahvustoidu festival Põlvas 9. august - Traditsiooniline Talupäev C. R. Jakobsoni Talumuuseumis 9. august - Wähja Festival Lääne-Virumaal 20. august - Pirukafest Ääsmäe külaplatsil 11. september - Toiduohutuse konverents 2025  15. septembril kell 11-14 korraldab Regionaal- ja Põllumajandusministeerium Tallinnas ministeeriumite ühishoones talutoidu laada, et tähistada Eesti toidu kuud. Registreerimiseks palutakse märkida vastav info tabelisse 31. juuliks 2025.