Eesti Maaülikooli Märja katsefarm avas eelmisel nädalal toorpiima müügiautomaadi. Töötlemata piima saab 1- või 3-liitrisesse taarasse osta iga päev kell 7–19.
Toorpiim on kuumtöötlemata, mis tähendab, et usinad kodukokkajad saavad sellest ise näiteks jogurtit või kohupiima teha. “Toorpiimale tekib rasvane koorekiht, mida saab kohvikoore asemel kasutada, nii et meie käest saab ühes pakendis mitu toodet,” ütles Eesti Maaülikooli Märja katsefarmi juhataja Birgit Aasmäe.
Piimaautomaadi esimene nädal on möödunud edukalt ja on tekkinud esimesed püsikliendid. Automaat on iseteeninduslik ja kõik ostud on edukalt läinud. “Julgustame inimesi tulema oma taaraga. Sularaha eest on võimalik kohapealt osta 1-liitrine pudel, aga automaati mahub väga hästi ka tavaline 3-liitrine klaaspurk,” lisas Aasmäe. Liiter toorpiima maksab 1,5 eurot ja tasuda saab viipemaksega või sularahas. Sularahas tasumisel tuleks varuda täpne summa, sest automaat raha ei tagasta.
Märja farmi piim on kontrollitud ja seda võivad terved inimesed julgelt tarbida. Oluline on meeles pidada, et toorpiim on pastöriseerimata ning ei pruugi tervislikest või individuaalsetest iseärasustest tulenevalt kõigile sobida.
Märja veisekasvatuse katsefarm on Eesti Maaülikooli õppebaas veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse üliõpilastele. Farmis käib keskmiselt 300 üliõpilast aastas. Farmi loomi kasutatakse ka teadustegevuses, kuid see ei mõjuta müüdava piima kvaliteeti.
|
Maaeluvõrgustiku teenistus 
Sisukaart
Prindi
Üles