EESTI MAATURISMI ÜHINGU PRESSITEADE: Eesti, Läti ja Soome siidritootjad ühendasid jõud oma esimeseks ekspordimissiooniks Austraaliasse

Allikas: Eesti Maaturismi Ühing 10. november 2025. a

2025. a oktoobri teises pooles (19.10 – 1.11.2025) viibis Austraalias esimene “Baltic Cider” siidritootjate delegatsioon, mille eesmärk oli tutvustada siidreid Eestist, Lätist ja Soomest. Missiooni käigus võitsid kolme riigi siidritootjad auhindu Austraalia suurimal siidrivõistlusel – Australian Cider Awards. Ekspordimissiooni viis läbi Baltic Cideri meeskond Interreg Central Baltic projekti „Balti ja Soome käsitöösiidrite eksport Austraaliasse” raames. Projekt ühendab Eesti Maaturismi Ühingut, Läti Maaturismi Assotsiatsiooni ning siidritootjaid Eestist, Lätist ja Soomest.     Austraalia siidriauhindade jagamine Mainekal Australian Cider Awards konkursil olid esindatud: Eestist: Tori Siidritalu, KODAS ja Jaanihanso Siidrivabrik Lätist: Mr. Plūme, Tālava, Mūrbūdu, Abuls, Sabiles Sidrs, Abavas, Pienjāņi, Herbsts, Turkalnes Muiža ja Lauskis Soomest: Lepola, Pirula, Hallonmäen ja Vaski Cider Võistlus toob igal aastal kokku parimad siidritootjad ning joogikaubanduse esindajad – hulgimüüjad, jaemüüjad, restoranid jne – pakkudes osalejatele väärtuslikke kontakte ja meediatähelepanu. 231 esitatud siidri ja 44 kategooria seas võitsid meie siidrid kokku 27 medalit: 1 kuld-, 10 hõbe- ja 16 pronksmedalit. Kuldmedali pälvis kategoorias „Eri stiilid – Õuna/pirni siider taimelisanditega” Läti Mūrbūdu siidrikoda oma „Gin Botanical” siidriga. Eesti siidritootjad tõid koju kuus medalit: kolm hõbedat ja kolm pronksi. Hõbemedalid said: Tori Siidritalu oma Semi Dry Cider-i eest kategoorias „Uue maailma siider – keskmine” KODAS oma Säde siidri eest kategoorias „ Õuna/pirni siider taimelisanditega” Tori Siidritalu oma Jää siidri eest kategoorias „ Jää/pirni siider” Pronksmedalid pälvis: Jaanihanso Siidrivabrik oma Doux Méthode Traditionnelle ja Sec Méthode Traditionnelle siidritega kategoorias „ Uue maailma siider” KODAS siidriga Mimikri kategoorias „Traditsiooniline siider – magus”.   Igal aastal valitakse ka parim siidripudeli ja -purgi pakendikujundus. Sel aastal võitis Läti Abava Winery oma silmapaistva pudeli ja sildikujundusega. Kõigi medalivõitjate info on avaldatud meie veebilehel: Baltic Cider News & Events. “Baltic Cider” meistriklassid professionaalidele 20. oktoobril Melbourne’is ja 30. oktoobril Sydneys toimusid siidri meistriklassid potentsiaalsetele turustajatele ja teistele valdkonna professionaalidele. Seminare juhtis Ühendkuningriigist pärit Gabe Cook, rahvusvaheliselt tuntud siidriekspert, kes tutvustas osalejatele meie siidrite ainulaadseid omadusi. Baltimaade jahe kliima ning looduslikult hapud või mõrkjad õunasordid – mida sageli peetakse “mittekõlblikuks” söögiviljaks – annavad meie siidritele eriliselt karge ja särava maitse. Selliseid siidreid ei ole võimalik toota Austraalias, kus valitseb soe kliima ja magusad õunad. See annab meie siidritele konkurentsieelise. Igas meistriklassis osales 20–30 inimest ning üritused pakkusid väärtuslikke kontakte edaspidiseks koostööks turustajate, importijate, restoranipidajate ja poodide omanikega. Siidriesitlused Eesti ja Läti Majades Mis võiks olla parem viis uuele turule sisenemiseks kui alustada omaenda kogukonnast? Saime sooja vastuvõtu kohalikelt eestlastelt ja lätlastelt, kes võõrustasid meid Melbourne’i ja Sydney Läti Majas ja Sydney Eesti Majas. Degusteerimisüritused kujunesid toredateks koosviibimisteks, kus räägiti siidrikultuurist, Baltimaade eluviisist ja reisimisest meie piirkonnas ning jagati kontakte. Eriliselt rõõm oli näha, et üritused tõid kokku eri põlvkondi. Ka noored Baltimaade päritolu inimesed, kes enam eesti või läti keelt ei räägi, osalesid, nautisid siidreid ja tundsid uhkust oma juurte üle.   Austraalia siidritootjate külastused Teel Melbourne’ist Sydneysse külastas meie meeskond mitmeid Austraalia siidritootjaid ja nende muljetavaldavaid õunaaedu. Paljudes neist on siidritootmine tihedalt seotud turismiga, mis moodustab suure osa nende sissetulekust. P.S. Ka Eestis, Lätis ja Soomes pakuvad siidritootjad külastajatele võimalust tutvuda tootmisega ning degusteerida erinevaid siidreid. Paljud siidrikojad pakuvad ekskursioone ja degusteerimisi, võimalust osaleda õunte korjamisel ning peavad oma “taproome” ja kohvikuid. Samuti on neil sageli väikesed talupoed, kus müüakse oma ja teisi kohalikke tooteid – moose, mett, käsitööd ja piirkondlikke delikatesse. Külastajaid rõõmustavad ka taluloomad, mis on eriti hinnatud pereturistide seas. Meie siidritootjad naasid inspiratsiooni ja uute ideedega ning põhjalikuma arusaamaga Austraalia siidrikultuurist ja tarbijate eelistustest. Suur tänu kõigile, kes selle missiooni võimalikuks tegid! Austraalia ekspordimissioon sai teoks tänu paljude partnerite koostööle. “Baltic Cider” meeskond tänab Interreg Central Baltic Programme’i, LIAA-d, Läti Suursaatkonda Austraalias, Cider Australia’t, Eesti-Austraalia Kaubanduskoda, Aerotravelit, Austraalia Eesti ja Läti kogukondi ning kõiki, kes osalesid meie üritustel Melbourne’is ja Sydneys ning aitasid muuta esimese Austraalia missiooni edukaks. Edasised sammud Jätkame loodud kontaktide arendamist ja oma siidrite tutvustamist Austraalias, sealhulgas osalemist siidri- ja õllefestivalidel järgmisel kevadel – Lõunapoolkera sügisese õunakoristuse ajal. Samuti plaanime osaleda ProWine Singapore rahvusvahelisel joogimessil, millel on eraldi sektsioon siidritele, pakkudes tootjatele üle maailma võimalust tutvustada oma tooteid valdkonna professionaalidele ja turustajatele kogu Aasias ja Austraalia turul. LISAINFO:  FB: www.facebook.com/balticcider Veebileht: balticcider.com/en