UUDISED

MTÜ PEIPSIMAA KOGUKONNAKÖÖK: Viies Pöörane TäiskuuÖÖsööming toob sel laupäeval Peipsimaale maitsete peo

Allikas: Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ, Triinu Akkermann 3. veebruar 2026. a

Täiskuu ajal Peipsimaal suutäisi ei loeta /Peipsimaa/ Foto: Allar Kikkas Sel laupäeval, 7. veebruaril kell 17.00–00.00, toimub Peipsi Toidu Tänaval juba viiendat korda Pöörane TäiskuuÖÖsööming, mis kutsub külalisi talvisele maitsete ja elamuste peole üle kogu Peipsimaa. Pagarilt Setomaale avavad oma õued ja hoovid 35 üheõhturestorani, kus elava tule ja täiskuu valguses valmivad lõkketoidud ning pakutakse kohalikke maitseid. Talvised ja soojendavad menüüd loovad erilise meeleolu ning täiskuu annab toitudele justkui oma väe.  Laudadele jõuavad hõrgud road metsloomadest – sealhulgas haruldasemad kopra- ja karulihatoidud –, samuti mitmel moel valmistatud Peipsi kalad: marineeritult, suitsutatult, praetult, suppides, pirukates ja kalasüldina. Lisaks pakutakse lamba- ja veiseliharoogi, kartulivorste, maorulle, metsaseenetoite ning vanaemade pärimusretseptide järgi valminud küpsetisi ja magusroogi. Esmakordselt valmib Saatse saapa supp, mille koostisosade valikusse on oma panuse andnud erinevad poliitikud.  Kell 18.00–21.00 juhendab meisterkokk Taigo Lepik Varnjas, Lendava Laeva õuel, Peipsi kalatoitude valmistamise õpituba, kus saab nii õppida kui ka degusteerida. Õpituba on avalik, tasuta ja eelneva registreerimiseta, ning toimub koostöös Kalanduse Teabekeskusega. TäiskuuÖÖsööming pole aga vaid maitsetepidu. Õhtu jooksul pakutakse tegevusi kogu perele: hobusõidud, ratsutamine, jalgsi- ja tõukekelgumatkad, mootorsaani-kelgusõidud, piriliuks ja jääkarussellid, suitsusaunad, muusikalised esinejad erinevais paigus ning täiskuu jutuveerandid.  Sel õhtul on tavapärasest kauem avatud ka mitmed piirkonna kultuurikohad: Iisaku Kihelkonna Muuseum, Alutaguse rahvuspargi külastuskeskus Kauksis (koos õueala valguskunstiga), Peipsimaa Muuseum Tihedal, Kalevipoja Koda Kääpal, Samovarimaja Varnjas ning värskelt renoveeritud Luunja Sadamakoda  mõisaaegses sepikojas, kus on püsinäitus Luunja, Emajõe ja Peipsi elust.  Üheõhturestoranide õued ja hoovid on avatud 7.veebruaril kell 17.00-00.00.   Festivali info:  https://www.facebook.com/Peipsitoidutanav175  Google kaart osalejate, menüüde ja  tegevustega:  https://www.google.com/maps/d/edit?mid=12JG6vvvAmUOJs4GpMBc9uVGHx0XV3Es&usp=sharing  Festivali korraldab Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsi Toit võrgustikuga; turundustegevuste toetus Peipsiveere programm.  Lisainfo: Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ, maitseelamuse.koda@gmail.com, 5346 0078 Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ Triinu Akkermann