UUDISED

MAAELUVÕRGUSTIK: Piimajõed ja pudrumäed ning Pokteil jäävad meenutama Järvamaa maitsete aastat!

Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik 2. mai 2023. a

Aprilli viimasel nädalal korraldas SA Järvamaa Arenduskeskus piduliku tänuõhtu Järvamaa maitsete aasta osalistele – toidutootjatele, kohviku- ja restoranipidajatele ehk kõigile, kes sellesse aastasse oma panuse andsid. Projekti eestvedajad Järvamaal olid Kristina Gudinas ja Piret Sihver. Suur-suur kummardus eelkõige neile kahele särasilmsele ja alati positiivsest energiast pakatavale naisele!     Foto: Sergei Zinovjev Tänuõhtul Hindreku turismitalu peomajas Valgma külas andis Kristina Gudinas ülevaate, mis aasta jooksul piimajõgedel ja pudrumägedel teoks sai: Pokteil ehk piimakokteil, mille üks koostisosa on piim või piimatoode, jääb sümboliseerima Järvamaa maitsete aastat, sest tegemist on uue registreeritud kaubamärgiga. Pokteili tegemist said Järvamaa maitsete aasta tegijad tutvustada ka Eesti Rahvusringhäälingu hommikuses Terevisiooni saates ning huvilistel on võimalus ka edaspidi osaleda Piimandusmuuseumis pokteili valmistamise töötoas.   Avasündmuse läbi viimine eelmise aasta maikuus Jäägri villas Albus Rändkahvel rändas mööda Järvamaad Korraldati mitu Järvamaa toidupiirkonna tutvustusreisi: ajakirjanikele, kus ajakirjanikud said mängida Pudrumägede bingot; peakokkadele, kus Metsaresto pakkus lõunat aasale kaetud lauas, lisaks ringsõidud koolikokkadele ning Viru toiduvõrgustiku tootjate õppereis.  Oli võimalus osaleda parima talutoidu žüriis - 109 toodet Kampaaniate korraldamine Järvamaa toitlustusettevõtjatele: Koogipaus Kesk-Eestis, Sõbraga seltsis supile ning ÖÖÖÖkohvikute kolmapäevad Piimapäev piimandusmuuseumis, teemaks „Lehm“. Siinkohal on hea teada, et 17. piimapäev toimub 14. juulil 2023 ning teema on „Pulli pärast“ ja 2024. a „Vasikaga võidu“ Aastanäitus A.H.Tammsaare muuseumis Vargamäel „Täissöönul pole isu ja nälginul pole toitu“ Põnev avastus oma maakonnas oli Potitomat OÜ Tegevused lastele ja noortele, nt Taikse lasteresto ja Albu koolinoorte retseptikogu Seminar toidutootjatele Järvamaa osalemine turismimessil Eesti mängu finaalsaatesse peaauhinna leidmine Piimandusmuuseumi seinal on virtuaalne piimatee kaart, kus hetkel on kaardil ca 30 väikemeiereid Valmis vaate- ja reklaamfilm Järvamaa toidutootjatest. Filmi saab vaadata YouTube´is Nimekiri on tõepoolest mitmekesine ning see ei ole lõplik, mis tähendab, et maitsete aastasse on jagunud väga palju põnevaid tegemisi, mis on esile toonud eelkõige Järvamaa toidu. Toidupiirkonna tänuõhtul oli kohal ka uus maaelu valdkonna minister – regionaalminister Madis Kallas, kes oma tänusõnad ütles ning ühtlasi rändkahvli endaga kaasa võttis, et see siis maikuus anda üle Mulgimaale, kellest saab kaheksas toidupiirkond. Maaeluministeeriumi 2016. aastal alustatud maitsete piirkonna tiitlikandjad on varasemalt olnud: 2016 Hiiumaa 2017 Peipsimaa 2018 Pärnumaa 2019 Vana-Võromaa (Uma mekk) 2020 Haapsalu ja Läänemaa 2021 Põhja-Eesti (Paepealsed maitsed) 2022 Järvamaa (Piimajõed ja pudrumäed) Rohkem infot Eesti toidu veebilehel. Nii hea, et taoline traditsioon on tekkinud, sest see annab võimaluse piirkonna toidutootjatel koonduda, omavahel tuttavaks saada ja leida koostöövõimalusi, sest mis see muu ikka rohkem liidab, kui ühine väljakutse ning toidupiirkonna tiitel on SUUR VÄLJAKUTSE! Tagantjärgi saab vaadata, mis Järvamaal maitset aasta raames toimus: FB: Eesti toidupiirkond 2022 – Järvamaa  Veebileht: jarvamaakohaliktoit.ee/ Pildikesi tänusündmuselt: