EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond  Maainfo Maaeluvõrgustik Maainfo UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
Maainfo
PROJEKTINÄITED
Maainfo
INFOKIRI VÕRGUKIRI
Maainfo
NÄITUSED
Maainfo
KONKURSID
Maainfo
AVATUD TALUDE PÄEV 2021
Maainfo
ARUKAD KÜLAD
Maainfo
KOHALIKU TOIDU VÕRGUSTIKUD
Maainfo
NAISED MAAPIIRKONNAS
Maainfo
SOTSIAALNE TALUPIDAMINE
Maainfo
EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2007-2013
Maainfo
INFOMATERJALID
Maainfo
TELEPROJEKTID
Maainfo
EESTI MAAELUVÕRGUSTIK 2014-2020
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
  Trükised
Maainfo
  UURINGUD
Maainfo
  VIDEOD
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

UUDISED

   

PÕLVAMAA ARENDUSKESKUS: Tiiu Ohvril ja Indrek Kivisalu esitlesid uut raamatut

Allikas: Põlvamaa Arenduskeskus
23. oktoober 2014. a

Sellel nädalal (21.10) toimus raamatu "Väiketootja tootearendusest. Kuidas oma tootega maitsekeeli tabada" esitlus Jäneda Maamajanduse Infokeskuse üritusel „Kohaliku toidu teemapäev“.
Raamatu väljatulek kohalikule toidule pühendatud päeval on väga tähenduslik, sest tootearenduse käsitlus selles on täielikult teemaga seotud. Autorid püstitasid endale ülesande rääkida väikeettevõtjale tootearendusest võimalikult lihtsal moel. Samas peavad tootearendusega seotud üldised tõed paika jääma. Sellepärast on üheskoos esitatud teooriat ja käitumisjuhendeid ning toodud Eesti praktikast ka näiteid, kuidas kõike käsitletut saaks rakendada oma ettevõtmistes.
Raamatu autorid on tippkokk Indrek Kivisalu ja Eesti Maaülikooli õppejõud Tiiu Ohvril, kes ühendasid oma teadmised toidutoote tootearenduse praktikast ja toote turundamise iseärasustest väiketootja vaatevinklist. Raamatu kaks põhiplokki ongi pühendatud tootearenduse ja toote turunduse põhitõdedele ning lisaks saab lugeja ideid ka toidutoorme pakkumiseks toitlustusettevõttele. Iga ettevõtja suudab toodud näiteid eeskujuks võttes kujundada enda toote kontseptsiooni ja mõelda selle tarbijat köitvaks tooteks, millel on olemas teadlikult kujundatud konkurentsieelised.

Tiiu Marran Põlvamaa Arenduskeskusest rõhutab, et raamatus on näiteid mitmete ettevõtjate toodetest, mis ongi tootearenduse koolituste tulemusena turule tulnud: “Tore oli raamatu esitlusel jagada oma kogemusi teistele osalejatele, kuidas me Põlvamaal tegelikult oleme tootearenduse koolitusi läbi viinud ja mida selleks teinud, sest oma juttu sai raamatus kasutatud piltidega kinnitada“.
Trükise koostamist ja väljaandmist rahastas PRIA 1.1. ja selle andis välja Põlvamaa Arenduskeskus SA.

Lisainfo:
Tiiu Marran
Projektikonsultant
Põlvamaa Arenduskeskus SA
Tel: 53480003
E-mail: tiiu.marran@polvamaa.ee

Mai 2021
Tagasi  Edasi
Maainfo
     


2 logo maaeluvõrgustikule

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo