Alates 12. maist 2009. a koostab maaeluvõrgustik infokirja VÕRGUKIRI. Infokiri saadetakse välja üle nädala kolmapäeviti, suvekuudel (juuni, juuli ja august) üks kord kuus. Võrgukirjas kajastatakse Eesti maaeluvõrgustiku ja koostööpartnerite tegevusi ning Eesti ja Euroopa maaelu ja põllumajanduse uudiseid.
Võrgukirja toimetab Juuli Nemvalts, Maaelu Teadmuskeskuse maaeluvõrgustiku teenistusest.
Kui soovite saada Võrgukirja ka oma e-postkasti, siis saatke meile teade: maaeluvorgustik @ metk.agri.ee
| Ilmumise kuupäev: |
2025-02-19 |
| Nr: |
567 |
| VÕRGUKIRJA_veebiaadress: |
https://www.maainfo.ee/index.php?article_id=10782&page=3265&action=article& |
| Teema: |
Maaelu areng |
| Alateema: |
Ettevõtlus |
| Kirjatüki pealkiri: |
MAAELUVÕRGUSTIK: Kohvikutepäevade ralli algas juba neljandat aastat Peipsi TäiskuuÖÖsööminguga |
| Kirjatüki autor: |
Reve Lambur, Liina Laurikainen- Päri |
| Organisatsioon: |
Maaeluvõrgustik |
| Kirjatüki veebiaadress: |
https://www.maainfo.ee/index.php?article_id=10778&page=3265&action=article& |
| VIDEO: |
EI |
| VÕRGUKIRJA_KIRJATÜKK: |
Peipsimaa Kogukonnaköögi eestvedamisel toimus juba neljandat aasta järjest Pöörane TäiskuuÖÖsööming Peipsi Toidu Tänaval. Kui augustikuine suursündmus „Peipsi Toidu Tänav 175“ toimub sel aastal juba kaheksandat korda (esmakordselt 2018), siis talvine söömaaeg sai alguse 2022. aastal.
Vaatamata oma noorele eale on TäiskuuÖÖsööming kiirelt populaarsust kogunud ning tujukatest talveilmadest hoolimata külastajate puuduse üle kurta ei saa. Sest selleks, et külastajaid oleks rohkelt, on tehtud kõik, mis võimalik. Täiskuu, praksuvad lõkketuled jahedas öös, maitsev toit ja külalislahked inimesed- suurepärane kombinatsioon.
Sel aastal oli kohvikuid kokku 30 ning mööda Sibulateed kulgedes ulatusid need Pagarilt Setomaani. Menüü oli sama kirju kui kohvikud ise. Et külastajad tühja kõhuga koju ei peaks minema olid kohvikupidajad tooraineid hankimas käinud nii Peipsi järvest, peenramaalt kui ka palumetsast. Näiteks sai mekkida metsseahautist, sibulapirukaid, kohaäkist. Aga pakuti ka karuliha, suitsukala, kartulivorste jne.
Pöörane TäiskuuÖÖsööming on mõnus ja karge täiendus suvistele kohvikutepäevadele. Tundub, et eestlased pole mitte ainult laulu-, ralli-, suusa- ja saunarahvas vaid ka kohvikuterahvas.
Kohvikutepäevade korraldamine sai Eestis alguse Kärdla kohvikutepäevast, mis toimus esmakordselt juba 2007. aastal ning mis nüüdseks on laienenud juba üle Hiiumaa, kuid toimub jätkuvalt augustikuu esimesel nädalavahetusel. Üks vanimaid kohvikutepäeva korraldajaid on ka Aruküla, kus sel aasal toimub 12. juulil sündmus juba 15. korda
METK maaeluvõrgustiku teenistus on kohvikutepäevade kohta infot koondanud juba aastast 2017 (www.maainfo.ee/kohvikutepaevad). Eelmisel aastal toimus üle Eesti (valdavalt maikuust septembri lõpuni) vähemalt 140 kohvikutepäeva.
2025. aasta kohta on veebruarikuu keskpaiga seisuga andmed ligikaudu 60 kohvikutepäeva kohta. Allpool toome välja tuntumad kohvikutepäevad ja üle-eestilised toidusündmused kuupäevalises järjestuses:
15. veebruar – Peipsi TäiskuuÖÖsööming
Aprillis (kuupäev täpsustamisel) – Kaks kohviringi ümber Soomaa
26. aprill – Sibulatee KALApuhvetitepäev
26. aprill – Avatud sahvrite päev Peipsi toidu tänaval (toimub sel aastal esmakordselt!)
26. aprill – Avatud kalasadamate päev
7.-8. juuni – Kihnu kodukohvikute päev – Kihnu Keretäus
14. juuni – Viru toidu kohvikutepäev
14.-15. juuni – Aiakohvikute päev Põhja-Sakala vallas
12.-13. juuli – Avatud talude päev
14. juuli – 19. Piimapäev Imavere piimandusmuuseumis
25.-27. juuli – Muhu X kohvikutepäev
31. juuli – 2. august – Kodukohvikute päevad Hiiumaal
9.-10. august – Seto kostipäiv
16.-17. august – Peipsi toidu tänav
16.-17. august – Suure-Haapsalu kodukohvikute päevad
7. september – Avatud triiphoonete ja aedade päev (Põhja-Eesti toiduvõrgustik)
14. september – Õunakohvikutepäev Kuressaares Saaremaa Toidufestivali raames
19. september – Sibulatee puhvetitepäev
20. september – Maal elamise päev
6. detsember – Hiiumaa glögikohvikute päev
Kohtumiseni kohvikus! |
« Tagasi
Viimati muudetud: 30.01.2024
Maaeluvõrgustiku teenistus 
Sisukaart
Prindi
Üles