Maaeluvõrgustiku taskuhäälingu “Maaelu jutud” kolmeteistkümnenda saate külaliseks on Jaaniveski OÜ tegevjuht Jaan Ahlberg. Ta on taastava põllumajanduse entusiast ja üks eestvedaja Eestis. Jaan toimetab koos isaga 800 hektarilisel maalapil, millest 130 hektarit on Jaaniveski OÜ majanduses. Eesmärk on tegutseda looduslähedaselt ja saada võimalikult vähese sisendiga võimalikult hea saak. Eneseanalüüs ja pikad arutelud isaga on viinud Jaani põnevale katsetusi täis teekonnale. Eelmisel aastal viis Jaan läbi 119 taastava põllumajanduse põllukatset. Oma kordaminekutest, ebaõnnestumistest ning mõtteviisist jutustab ta meile saates juba lähemalt.
Mis on taastav põllumajandus ja mis on selle eesmärgid? Kuidas jõudis Jaan taastava põllumajanduseni ja milline on olnud teekond? Miks on mullaväetamisel katioonide põhine lähenemine kõige olulisem? Kuidas ta oma põllul mullatervist jälgib? Millised on olnud väljakutsed? Kuidas alustada? Kuula ja vaata saadet ja saa kõigest teada!
Saatejuhid on Karme Petrutis ja Riina Maruštšak, salvestas ja monteeris Erik Lööper METK võrgustiku osakonnast.
Taskuhäälingu "Maaelu jutud" valmimist kaasrahastab Euroopa Liit.