Maaeluvõrgustiku taskuhäälingu “Maaelu jutud” 30. saate külaliseks on Vasula Farmid ja Lihatööstuse omanik Made-Britta Eensalu. Loomaarsti haridusega Made-Britta võttis seakasvatuse ja lihatööstusega tegeleva ettevõtte juhtimise üle oma isalt. Ta usub, et ettevõtte edu taga on tugev ja professionaalne meeskond ja hea koostöö. „Minu süda on sigalas,“ on Made-Britta öelnud, rõhutades oma sügavat sidet seakasvatusega. Räägime Vasula seakasvatusest, lihatööstusest ja sektorist laiemalt.
Milline saab olema seakasvatuse tulevik Eestis ja mujal? Miks hakkas Made-Britta seakasvatusega tegelema? Miks on Vasula pakutav liha ja lihatooted erilised? Milles peitub seakasvatuse ja lihatööstuse edu võti? Kui suur on Vasula meeskond, kuidas hoitakse üleval meeskonnavaimu? Kuidas meelitada noori seakasvatusse ja kuidas sektorisse siseneda? Kuidas töötab Vasula lihatööstus ja kui pikk on tootmistsükkel? Kuidas kujundada sigadele farmis hea elukeskkond? Mis on tootele parim turundus? Kuula ja vaata saadet ning saa kõigest teada!
Saatejuht on Oliver Loit ja monteeris Erik Lööper METK võrgustiku osakonnast. Salvestatud 2024. aasta detsembris.
Taskuhäälingu "Maaelu jutud" valmimist kaasrahastab Euroopa Liit.
