MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike infokiri nr 5/2024

Allikas: Maaeluvõrgustik, Reve Lambur 22. mai 2024. a

Toiduvõrgustike @Infokiri 22. mai 2024 (nr 5/2024)     Saarte maitsete aasta avasündmus Väinatammil     17. mail toimus toidupiirkonna avasündmus, kus regionaal- ja põllumajandusminister Piret Hartman andis Saaremaale, Muhule ja Ruhnule üle rändkahvli. Pidulikuks sündmuseks oli laud kaetud Saaremaad ja Muhumaad ühendaval Väinatammil, kus lisaks maitseelamustele pakuti külalistele nautimiseks kohalikku kultuuri. Minister tõedes oma avakõnes, et "Toit on koostöö" ning seda koostööd oli saarte maitse aasta avasündmusel vägagi tunda-näha.        Saarte maitseta aasta sündmuste ja uudistega saad ennast kursis hoida: Veebileht - saaremaatoidufestival.ee/saarte-maitsed/ Facebook - www.facebook.com/saaremaatoidufestival Instagram - www.instagram.com/saaremaatoidufestival/ Rohkem infot     Talude registreerimine Avatud talude päevale kestab 31. maini!   Maal elamise päev ootab aktiivseid kogukondi endast märku andma kuni 31. maini!     Üle-eestiline avatud talude päev toimub sel aastal juba kümnendat korda - 20.-21. juulil toimuvale külastussündmusele saavad talud ja maapiirkonna toidutootjad ennast kirja panna kuni 31. maini.   Praeguseks on eda osalemisest teada andnud üle 200 talu/ettevõtte!   Maal elamise päev toimub 21. septembril kuuendat korda. Sel korral on lisaks kohalikele omavalitsustele võimalus sündmusel osalemiseks teada anda ka aktiivsetel kogukondadel.   Tähtaeg on 30. mai.     Rohkem infot   Rohkem infot     Kohvikutepäevad Eestimaal     Maaeluvõrgustik kogub ka sel aastal infot kohvikutepäevade kohta üle Eestimaa. Praeguseks on info leitud juba ligikaudu 80 kohvikutepäeva kohta.    Kohvikutepäevad maikuu teises pooles ja juuni alguses:       25.05 Kaiu 9. kodukohvikute päev  25.-26.05 Räpina valla kodukohvikute päev 26.05 Nõmme roheliste väravate tänav 26.05 Kakumäe kodukohvikute päev 26.05 Pelgulinna Avatud Hoovid Rohkem infot   01.06 Tõrva valla kodukohvikute päev 1.-2.06 Kihnu kodukohvikute päev 02.06 Ihaste kodukohvikute päev 3.-9.06 Rakvere kodukohvikute päevad 08.06 Puhvetite päiv Rõngust Rannuni 08.06 Viljandi kohvikuöö  08.06 Nõo valla kodukohvikute päev 08.06 Alavere kodukohvikute päev     Oodatakse huvilisi üle Eesti kontaktseminarile "Kuidas toidutooraine jõuab ostjani?", 4. juunil Tartus     Uma Mekk, Võrumaa Arenduskeskus ja Setomaa Liit ootavad kõiki huvilisi 4. juunil Maaülikoolis toimuvale seminarile "Kuidas toidutooraine jõuab ostjani? Päevakavas on toitlustajate, restoranide, hulgi- ja jaemüüjate esitlused ootustest Eesti tootjatele, Lõuna-Eesti aiasaaduste väärinduskeskuse tutvustus, dünaamilise hanke võimalustest väiketootjate toodete paindlikumaks pakkumiseks. Lõpupaneelis arutletakse tootjatega kohalike mahetoodete võimalustest turunõudluse rahuldamisel ja vajadustest kohaliku tootmise arendamisel.     Rohkem infot     Toiduteave.ee     SÜNDMUSED:  23.05.2024 - Allergeeniohje toidukäitlemisettevõtte enesekontrolliplaanis (veebikoolitus) 07.06.2024 - EPKK hübriidkonverents “Toiduohutuse konverents 2024" ROHKEM INFOT     Maitsete aasta 2024 - Saaremaa, Muhu ja Ruhnu     Uudised:  16.05.2024 - REGIONAAL- JA PÕLLUMAJANDUSMINISTEERIUM: Saaremaa, Muhu ja Ruhnu maitsete aasta saab avapaugu piknikuga Väinatammil Sündmused: 25. mai - Kuressaare Tänavafestival 8. juuni - Saare maakonna tantsupidu OMA SAAR     Facebook   Veebileht     Maitsete piirkonnad     Mulgimaa 27.04.2014 - SAKALA: LEANA LIIVSON ⟩ Korraldab mulkide kombed mulkide südamesse 27.04.2024 - LÕUNA-EESTI POSTIMEES: Jõuline ja toitev mulgipuder jätkab UNESCOsse pürgimist       23.04.2024 - MULGIMAA ARENDUSKODA: Mulgimaa maitsete aasta lõppes suure peoga. Parim kokk tegutseb Helme kihelkonnas.     Põhja-Eesti kohalik toit 06.05.2024 - Põhja-Eesti toiduvõrgustiku tegemised mais   SÜNDMUSED:        25. mai - Kaitsealade päeva matkad koos kohaliku toiduga Lahemaal, Kõrvemaal ja Pandiveres 1. juuni - Põhja-Eesti toiduala Sõmeru Maaelufestivalil!     Viru Toit - SÜDMUSED 15. juuni - Viru Toidu kohvikutepäev        Jõgevamaa katab laua 29.04.2024 - JÕGEVAMAA KOOSTÖÖKODA: Õpituba "Kartul ei ole lihtsalt kartul!" - kokkuvõte 23.04.2024 - Jõgevamaa Koostöökoda viib ellu Lühikeste tarneahelate projekti 2024-202       Tartumaa toiduvõrgustik  17.05.2024 - TARTUMAA TOIDUVÕRGUSTIK: Kuidas tühja kõhu, pahura tuju ja sularahata Sibulateel KALApuhvetite päeval käia  Toidusündmuste sarja "Tirin"  ajakava leiab SIIT       UMA MEKK - SÜNDMUSED 4. juuni - UMA MEKK ootab kõiki huvilisi Tartusse kontaktseminarile "Kuidas toidutooraine jõuab ostjani?"       Setomaa - SÜNDMUSED 8. juuni - XIV Satserinna Sõirapäev       Romantiline Rannatee - SÜNDMUSED 8. juuni - Rabarberipäev Allikukivi veinimõisas       Loode-Eesti toit - SÜNDMUSED 1. juuni - Pikalaua õhtusöök MOMUs          Maaeluvõrgustiku taskuhäälingute sari "Maaelu jutud"     #16 - Aivar Niinemägi – Maaelu arendades aasta eurooplaseks! Maamajandus #19 - Perspektiivikas spargel: Erto talu Margo kogemuslugu     Lugusid llisandub 1-2 korda kuus. Jälgi kanalt "Maaelu jutud" Spotify´s ja SoundCloud´is   ROHKEM INFOT     Mahetoit 14.05.2024 - ORGANIC ESTONIA: Eesti Tsöliaakia Selts tunnustas Tõrvaaugu Mahetalu eriti heldelt       13.05.2024 - ORGANIC ESTONIA: Riskantne otsus tasus end ära: armastatud mahetooted ei kaogi letilt, Pajumäe otsustas jätkata 10.05.2024 - ORGANIC ESTONIA: Põhjala Teetalu kevade terviseteed: mida juua, et turgutada organismi? 09.05.2024 - DELFI - ÄRILEHT: Suurim mahemunatootja avas Kesk-Eestis uue lihatööstuse 23.04.2024 - ORGANIC ESTONIA: Maheköögivilja, kartuli ning puuvilja- ja marjakasvatuse nõudlus ületab pigem pakkumise     Koolitoit     22.05.2024 - BIONEER.EE: Tallinna ja Viimsi koolid korraldavad koolitoidufestivale 03.05.2024 - MAAELU TEADMUSKESKUS: METK tutvustas taas Tartu linna lastele toidukasvatamist ja sordiaretust       09.05.2024 - MAABLOGI: Kuidas muuta avalikus sektoris tellitav toit tervislikumaks ja keskkonnahoidlikumaks?   09.05.2024 - PIKK.EE: Eesti mesi sai maailmas unikaalse DNA-testi   08.05.2024 - LÕUNA-EESTI POSTIMEES: VIDEOLUGU ⟩ Võrumaa aednikud aidatakse Obinitsa kaudu suurele turule   04.05.2024 - PIKK.EE: Sügavkülmutada tasub pigem isetehtud leiba-saia   03.05.2024 - DELFI - MAALEHT: Kas sina sööksid hernest tehtud vorsti? Taimsed lihaasendajad vallutavad ka Eesti turgu   02.05.2024 - GOODNEWS - Eesti vesi võidutses maailma mainekaimal konkursil   25.04.2024 - PIKK.EE: Kuidas karulauku korjata ja ise kasvatada?   17.04.2024 - GOODNEWS - EESTI ELU: Sirje Karis: Eesti toidu kasvatajad ja tootjad tagavad meie toidujulgeoleku