VILJANDIMAA TOIDUVÕRGUSTIK: Uudiskiri nr 100 |
Allikas: Viljandimaa Toiduvõrgustik OTT
13. aprill 2016. a |
|
16.aprillil 2016.a. toimub Uku Keskuses järjekordne OTT tootjate taluturg. Kauplemise algab kell 11.00 ja kestab kuni kella 14.00. Võib juhtuda, et osa müüjaid on juba varem müümiseks valmis. Seekord on osalemas koguni kaks uut tulijat ja mõlemad pakuvad seni puudunud kitsepiimatooteid: 7 Kitsetalle OÜ müüb kitse toorpiima ja kitsepiima toorjuustu ning Üvasi Talu OÜ kitsepiimast jogurtit, kohupiima ja juustu.
|
 |
Väike tutvustus Üvasi talule:
Olen Üvasi talu perenaine Anne, sündinud ja kasvanud Viljandimaal. Peale ülikooli lõpetamist ostsime talu Põlvamaale. Kõigepealt kasvatasime juurikaid ja kodulinde oma pere tarbeks. Lisaks tegelesime hobustega. Ühel hetkel abikaasa tervise pärast sai võetud kits. Ühest kitsest sai kaks ja vabast piimast hakkasin tegema jogurtit ja juustu. Kohe tulid ka huvilised. Nii sai teiseks aastaks juba 6 lüpsvat kitse lauta ja edasi on nende arv iga aastaga kahekordistunud. Selle aasta suveks peaks meil lüpsma ca 85 kitse. Kitsede lüpsiks on meil ehitatud lüpsiplats, kus on mugav loomadega toimetada ja piim voolab mööda torusid jahutisse.
Kasvatame ja aretame erinevat tõugu kitsesid, meie eesmärk on toota kvaliteetset ja rammusat kitsepiima.
Talu tegemistel saab silma peal hoida: www.facebook.com/yvasitalu/
www.yvasitalu.eu
Parimatega,
Anne Grünberg, tel. 58140266, Üvasi Talu OÜ
Nüüd siis oma osalemisest teada andnud tootjad nimekirjana:
- Vally Selberg Rummu talu munad ja käsitöökeraamika
- Üpruse talu juust, või ja ghee
- Säga-Aaviku talu mahlad, marjakrõpsud ja köögivili
- Kitsevälja talu leib ja karask
- Sepa mahetalu jäätis, sõir ja juust
- Ahjuoja talu kartul ja köögivili
- Kaatarusaare talu mahlad, supipõhjad ja salatid
- Priileib jahuvabad leivad
- Hildi Jürine kaltsuvaibad
- Tõrvaaugu talu tatratooted ja padjad
- Veronika Samartsev käsitöö
- Vahur Talimaa mesi ja meesegud
- Tarvastu-Saariku talu köögivili
- 7 Kitsetalle kitsepiim ja toorjuust
- Üvasi talu kitsepiimajogurt, -kohupiim ja-juust
- Raismikoja talu jahud, helbed ja külmpressõlid
- Aljona Laaneots leivad
Tähelepanu müüjatele: Selleks korraks on müügikohad täitunud!
Ootame lahkesti kõiki ostma, teretulnud on ka kauba ette tellimine, nii saate kindlad olla, et soovitud toodet teile jätkub. Tellimiseks võtke ühendust tootjaga.
Veel on meil paar toredat kevadehõngulist uudist.
Kõigepealt teooriana köögiviljakasvatus:
Viljandimaa OTT kutsub 20.aprillil teemapäevale KÖÖGIVILI MEIE ELUS
OTT Toiduaidas Tallinna tn. 3b kell 16.30
Oma kogemusi jagavad Eesti Taimekasvatuse Instituudist teadur Ingrid Bender ja Eve Somelar.
Võimalus osta Jõgeva Sordiseemne köögivilja seemneid.
Oodatud kõik kasvatajad ja tarbijad, vahetame kogemusi ja õpime üksteiselt.
Osalustasu 2,00
Ja siis praktikana sõnniku pakkumine. Sest mida muud üks korralik köögivili ikka ootab?
Pakkuda on igas vanuseastmes maheveiste põhusõnnikut. On ka kompostmullaks kõdunenud sõnnikut. Tuuakse koju kätte, pakendatakse soovi korral ka 30. liitristesse kilekottidesse.
Hind kokkuleppel.
Kontakt: Linda Kookma, tel 528 4167
Kohtumisteni!
Viljandimaa OTT
http://viljandiott.blogspot.com/
Facebookis
MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO:
|
Maaeluvõrgustiku teenistus 
Sisukaart
Prindi
Üles