30. oktoobril 2025 tutvustati Brüsselis Euroopa Majandus- ja Sotsiaalkomitees Erasmus+ projekti STAY
(Still Tourism Around Yard), mis on pühendatud maaturismi ja agroturismi arendamisele ning kutsehariduse edendamisele maapiirkondades.
Projekt kestis kolm aastat (2022–2025) ja selle koordineerijaks oli Biotehniski Center Naklo Sloveenias. Partnerid tegutsesid veel Itaalias, Tšehhis, Belgias, Portugalis ja Hispaanias. Projekti eesmärk oli toetada põllumajandustootjaid ja maaettevõtjaid, kellel on soov laiendada oma tegevust turismi suunal, kuid kellel puuduvad vastavad teadmised või äriline kogemus.
Agroturism pakub võimalust mitmekesistada sissetulekut, tugevdada kogukonna sidemeid ja säilitada maaelu kultuurilist ja looduslikku identiteeti. Põllumajandus ja turism saavad teineteist toetada: talunik saab pakkuda külastajatele elamust, mis põhineb kohalikel toodetel, looduskeskkonnal ja traditsioonidel.
STAY projekti raames töötati välja kaheaastane koolitusprogramm, mida saavad kasutada nii kutseõppeasutused kui ka täiendkoolituse korraldajad. Õppekava hõlmab agroturismi ajalugu ja põhimõtteid, maaelu arengut ja seadusandlust, ettevõtluse ja turunduse aluseid, digioskusi, kliendisuhete loomist ning praktilisi tegevusi maapiirkonnas. Lisaks pööratakse tähelepanu erialase inglise keele ja rahvusvahelise suhtluse arendamisele.
Lisaks koostati STAY projekti tulemusena ka viie riigi agroturismi ülevaated – Sloveenia, Itaalia, Hispaania, Portugal ja Tšehhi. Analüüs näitas, et agroturismi mõiste ja seadusandlus on Euroopas väga erinevad, mistõttu puudub ühine raamistik, kuidas seda valdkonda arendada. Näiteks Itaalias on agroturism tugevalt reguleeritud ja väga levinud, Hispaanias aga on see pigem osaks laiemast maaturismist, kus üleriigilist regulatsiooni ei ole. Kuid üldiselt kehtib valem: agroturism = põllumajandus + turism.
Konverentsil rõhutasid partnerid, et agroturism ei ole ainult majutus, vaid üha sagedamini ka erinevad tegevused: talude külastused, veinide või kohaliku toidu degusteerimised, käsitöö- ja loodusretked. See on viis, kuidas maaettevõtjad saavad luua uusi töövõimalusi ja tugevdada kogukonna majanduslikku elujõudu.
Juan Carlos Munoz (Hispaania esindaja) tuletas meelde, et agroturism sai alguse Hispaaniast, kui juba 1960. aastatel andis riik talunikele õiguse pakkuda majutust oma taludes. 1970.–1980. aastatel oli Hispaania üks Euroopa pioneere selles valdkonnas, koos Itaaliaga, kes on tänaseks jõudnud agroturismi arendamisel kõige kaugemale. 1980. aastatel sulandus Hispaania agroturism laiemasse maaturismi mõistesse, kuid on nüüdseks taas tugevasti arenenud ja heal järjel.
Itaalia esindaja Samuele Fii tõi näiteks, et Toskaana piirkonnas on üle 5600 agroturismi ettevõtte (Itaalias kokku ligi 25 tuhat) ja nende arv on viimase 20 aasta jooksul kahekordistunud. Samas rõhutas ta, et edu eelduseks on avaliku sektori tugi – selged reeglid, maksusoodustused ja koolitusvõimalused.
Projekti lõppraportis toodi välja, et agroturism on oluline osa Euroopa maaelu tulevikust. See aitab vähendada maapiirkondade majanduslikku haavatavust, luua töökohti ja hoida elus maaelu kultuuri. Samuti suurendab see teadlikkust kohalike loodusväärtuste hoidmisest ning loob võimalusi põlvkondadeüleseks koostööks ja õppimiseks. Projekti raames on koostatud ka 18 põhjalikku agroturismi näidet kõikidest partnerriikidest, et pakkuda inspiratsiooni ja mõtteid neile, kes veel ei ole agroturismiga alustanud.
Kõik projekti tulemused ja õppematerjalid on avalikult kättesaadavad STAY veebilehel.
Projekti partnerid kaardil:
Allikas: Maaeluvõrgustik, Reve Lambur
