Eesti, Läti ja Soome teadlaste ning praktikute koostöös valmis uus silotootmise käsiraamat, mis aitab veisekasvatajatel toota kvaliteetset silo keskkonnasäästlikult ja majanduslikult jätkusuutlikult. Väljaanne koondab uusimaid teadmisi ja soovitusi tänapäevase söödatootmise korraldamiseks erinevates kliima- ja mullatingimustes ning farmitüüpides.
Käsiraamat sündis rahvusvahelise koostööprojekti “Sustainable Silage” raames, mida kaasrahastati INTERREG Kesk-Läänemere programmist 2014–2020. Projekti partnerid olid Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, Maaelu Teadmuskeskus, Eesti Maaülikool, Läti Farmerite Parlament, Läti Biomajanduse ja Tehnoloogia Ülikool, Lääne-Soome ProAgria ning Soome Loodusvarade Instituut.
„Põllumajandus areneb pidevalt ning see ühine ettevõtmine kinnitab koostöö jõudu,“ ütles käsiraamatu toimetaja Are Selge, Eesti Maaülikooli vanemlektor ja Maaelu Teadmuskeskuse teadur. „Käsiraamatu koostajad koondasid uusimad teadmised silotootmise kohta, millest on kasu nii farmeritele, loomadele, keskkonnale kui ka ühiskonnale.“
Käsiraamat rõhutab vajadust toota sööta viisil, mis vastab tänapäeva keskkonnaeesmärkidele – vähendades emissioone ja energiakulu, suurendades samal ajal söödakvaliteeti ning farmide majanduslikku vastupidavust. Erilist tähelepanu pööratakse ressursside säästlikule kasutamisele ja teadmistepõhiste töövõtete juurutamisele.
Are Selge lisas, et piisavas koguses kvaliteetse silo tootmine eeldab teadmistepõhist juhtimist ja valmisolekut rakendada teadusele tuginevaid oskusi: „Edukas silotootmine nõuab täpset ajastamist, õppimist nii oma kui ka naabrite kogemustest ning valmidust pidevaks täiustamiseks,“ rõhutas Selge.
Väljaanne on mõeldud eeskätt veisekasvatajatele, nõustajatele ja põllumajandustudengitele, pakkudes nii praktilisi juhiseid kui ka teaduspõhiseid soovitusi tootmise jätkusuutlikkuse parandamiseks.
Käsiraamat on vaba juurdepääsuga ning selle eesmärk on tugevdada kogu Läänemere piirkonna põllumajanduse vastupidavust, toidujulgeolekut ja keskkonnahoidu.
Käsiraamat on allalaetav EPKK veebilehelt.
