ELi meetmed toidujäätmete tekkimise riski vähendamiseks toetavad ülemaailmseid püüdlusi jätkusuutlike toidusüsteemide loomiseks. ELi riikide ühise põllumajanduspoliitika (ÜPP) strateegiakavadest saadav rahastamine võib aidata rakendada toidujäätmete tekkimise vältimiseks paremaid mooduseid.
Toidujäätmete all mõeldakse äravisatud toitu, sealhulgas osi mida me ei söö, nagu luud või puuviljade südamik ja koor. Jätkusuutlike toidusüsteemide eesmärk on luua ringprotsess, kus toidujäätmed on minimeeritud või kõrvaldatud. Kui toit läheb kaduma või visatakse ära, riskime ka energia, väetiste, elatusvahendite, raha, toitainete, võimaluste, ressursside, pinnase, aja, vee ja töö raiskamisega. Säästva arengu eesmärkide eesmärk 12.3 on seatud selleks, et vähendada toiduainete kadusid toiduainete väärtusahelates, toiduainete elutsükli kõikides etappides kogu maailmas.
ELi tasandi poliitikameetmed toidujäätmete vähendamiseks on hõlmanud nii turustamisstandardite läbivaatamist kui ka ajakohastatud hügieenieeskirju. Need täiendavad liikmesriikide jäätmete raamdirektiivi, millega edendatakse ringmajandust põllumajandus- ja toiduahelates, ning on võetud vastu poliitilisi meetmeid, mis aitavad vältida toidujäätmete teket. Lisaks sellele on tööstusasutused heal positsioonil (sageli ka parimas positsioonis), et soodustada soovitud toidujäätmete vältimise suurendamist ja süvalaiendamist. Sotsiaalmeediat saavad tõhusalt kasutada ka toidutarnefirmad, kes korraldavad kampaaniaid, et mõjutada suhtumist toidujäätmetesse.
Artiklis vaadeldakse poliitilist raamistikku ja toiduahela oluliste osalejate algatusi Euroopas, et vähendada toidujäätmeid ja tõsta tarbijate teadlikkust sellest olulisest teemast. Tekstis vaadeldakse riiklike ÜPP strateegiliste kavade rolli toidujäätmete vähendamisel, näiteks toetades investeerimisprojekte, millega hallatakse turule viidud põllumajandustoodete tõhusaid koguseid. Samuti vaadeldakse kahte ELi ühise põllumajanduspoliitika võrgustiku kogutud juhtumiuuringut: Malta lihatöötlemisettevõtte lugu, kus ühise põllumajanduspoliitika toetus võimaldas suurendada ettevõtte tootevalikut ja seega parandada tarbijate valikuvõimalusi, ning Food Act 13, Belgia ringtoidu levitamise platvorm, mis soodustab tööhõivet ja vaesuse vähendamist (üks põllumajanduse ja maaelu inspiratsiooniauhinna - ARIA 2023 - finalistidest).
Lae kogu artikkel alla EL ÜPP veebilehelt.
Allikas: EL ÜPP võrgustik
