Piimandussektor on Eestis väga heal tasemel nii aretustulemuste kui loomade toodangu võrdluses. Lüpsilehmade arv on siiski kiirelt vähenenud ja 2022 aasta alguseks on alles jäänud vähem kui 84 000 piimaandjat. Võrdluseks: esimese vabariigi ajal oli see number 480 300. Loomade arvu languse põhjuseks on lisaks põllumajanduslike majapidamiste struktuuri muutustele kindlasti ka kriisid piimanduses. Läbi aastate on madal piima kokkuostuhind vaheldunud ülimadalaga, mis igal aastal tootjate ringi vähendab. Päris uued tulijad sektoris on pigem haruldane nähtus.
Tänaseks on tootmine koondunud valdavas osas suurte piimafarmide kätte: mahuefekt annab olulise konkurentsieelise ja soodustab investeerimisvõimekust. Siiski on väiksemaid ettevõtteid, kes visalt turul püsivad ning ka tootmisüksuseid rekonstrueerivad ja laiendavad. Üheks selliseks on Palmi farmi pererahvas Pärnumaal, kus Karoliina Post ja Janno Liiv on üle võtnud Janno isa loomapidamise ja lehmad äsja kaasaegsesse lüpsirobotiga lauta kolinud.
Artikkel ilmub “Teadmussiirde programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” raames. Toetab Euroopa Liit.
Kogemuse kirja pannud: Kaja Piirfeldt, detsember 2022.
