Põllumajanduslik raamatupidamisarvestus erineb paljudest teistest tegevusaladest, kuna tavapärased ettevõtte varade hindamise põhimõtted ei anna bioloogiliste varade puhul alati täpset ülevaadet nende tegelikust väärtusest.

Käsiraamat (koostatud 2011) annab põhjaliku ülevaate bioloogilistest varadest, nende väärtuse muutumisest bioloogiliste protsesside tulemusena ning nende kajastamisest raamatupidamises. Lisaks selgitatakse valdkonnaga seotud mõistetest, mida käsitleda bioloogilise varana, kuidas kajastada selle liikumist ja muutumist. Käsitletakse eri liiki bioloogilisi varasid ja nendega seotud võimalikke tehinguid. Praktilised näited aitavad mõista, kuidas erinevaid olukordi raamatupidamises korrektselt kirjendada.