Toitumisalast teavet antakse toidu energiasisalduse (kalorsuse) ja teatud toitainete (nt rasvad, süsivesikud, kiudained, valgud, vitamiinid, mineraaltoitained) sisalduse kohta.
Vastavalt Euroopa Liidu määrusele nr 1169/2011 on toitumisalase teabe esitamine kohustuslik müügipakendis oleva töödeldud toidu märgistusel. Teabe sisu ja esitamise viisid on täpselt ette nähtud. Müügipakendisse pakendamata toidu puhul ei pea toitumisalast teavet esitama.
Info- ja teabematerjalid toitumisalase teabe esitamise kohta
- Toitumisalase teabe esitamine
- Erandid toitumisalase teabe esitamise nõudest
- Küsimused ja vastused (EL) nr 1169/2011 kohta
- Euroopa Komisjoni 2012.a juhend märgitusel esitatud toiteväärtuste lubatud hälvete kohta
- Euroopa Komisjoni 2012.a juhend märgistusel esitatud kiudainetesisalduse analüüsimeetodite kohta