ARENDUSKODA: Põhja-Eesti kohaliku toidumärgise taotlemine on avatud! |
Allikas: Arenduskoda
10. september 2013. a |
Põhja-Eesti kohaliku toidumärgise taotlemine on avatud! Taotle märgist, ole osa meie kohaliku toidu võrgustikutööst!
MTÜ Arenduskoda kutsub kohalikke ettevõtjaid taotlema Põhja-Eesti kohalikku toidumärgist.
Märgist saab taotleda kahes kategoorias:
- piirkonna kohaliku toidu toormetootjatele ja toidutöötlejatele
- kohaliku toiduga toitlustajatele (sh majutusasutused).
Piirkonna kohaliku toidu märgise toidutoote/-teenuse üldised nõuded taotlejale:
- toote/teenuse toore/komponendid on olulises osas pärit märgise piirkonnast (Põhja-Eesti);
- ettevõte järgib kohaliku toidu mõistest tulenevaid põhimõtteid toodetes/teenustes, püüab vältida sünteetiliste e-ainete kasutamist, võimalusel kasutab piirkonna kultuuripärandiga seonduvaid retsepte, tootmismeetodeid jms, toote/teenuse protsessid on keskkonnasõbralikud, ettevõtja arvestab võimalusel tervislikkuse põhimõtteid;
- ettevõte juhindub kvaliteetse toote/teenuse pakkumisest ja kõiges keskkonnasõbralikust tegutsemisest.
Põhjalikult on märgise taotlemise tingimused toodud meie kodulehel kohaliktoit.arenduskoda.ee/
Märgise taotlemiseks tuleb esitada vormikohane taotlus, mille üks kohustuslik lisa on vabas vormis kirjeldus selle kohta, et taotleja tegutseb kooskõlas piirkonna kohaliku toidu märgise ja selle harta põhimõtetega. Taotluses tuleb lisaks ettevõtte andmetele esitada taotletava toote/teenuse nimi, kirjeldus, kuidas on täidetud toote kategooria tingimused (vaata märgise detailsed kriteeriumid alapunkt d) ja lisada kuni 3 fotot tootest või teenusest. Vormi leiab eelpool toodud aadressil.
Taotlus koos vajalike lisadega tuleb saata elektrooniliselt e-postil: arenduskoda@arenduskoda.ee . Taotlusi saab esitada jooksvalt. Esimene märgise komisjon koguneb 8. oktoobril, seega kui soovite saada esimesi märgiseid tuleb taotlus lähetada hiljemalt 1. oktoobriks. Esimesed märgised antakse pidulikult kätte 17. oktoobril toimuval Kohaliku toidu seminaril Karepal.
Märgise taotlemine on Märgise käivitamise perioodil 2013-2014 tasuta, edasi võib Arenduskoja juhatus taotlemisele kehtestada tasu.
Lisainfo Arenduskoja kohaliku toidu projektijuhilt Eha Paas, tel. 5170214 ehapaas @ kodukant.ee |
Maaeluvõrgustiku teenistus 
Sisukaart
Prindi
Ãœles