Taskuhääling

Lihaveis on kasulik keskkonnale ja inimesele

Katrin Noorkõiv 21.11.2023

Veiseliha sisaldab mitmeid kasulikke komponente, mis toetavad inimese tervist. Lihuniku Äri ja Restorani pidaja Katrin Noorkõiv toob esile, et näiteks veise kaelatükk sisaldab palju kollageeni, mis aitab nahal noorena püsida.

Loe edasi

Maaelu jutud #9 - Maitsvast Mulgimaast, pudrust ja kultuurist

Lisa lemmikuks

Leana Liivson 16.11.2023

“Maaelu jutud” üheksandas osas räägib Leana Liivson Mulgi kultuurist, Mulgi toidust ja Mulgimaa eripäradest. Juttu tuleb ka Eesti toidupiirkond 2023 tegemistest ning paikadest, kus saab kogeda ehtsat Mulgi mekki.

Loe edasi

Bioressursside väärindamine Kagu-Eesti piirkonnas

Lisa lemmikuks

Margus Timmo 14.11.2023

Setomaa inimesed otsisid viisi kohaliku maaressursi paremaks kasutamiseks ning nii sai alguse bioressursside väärindamise protsess. Taskuhäälingus räägitakse koostööst, maaelu arengust ja uutest võimalustest kohaliku toodangu väärindamisel.

Loe edasi

Hea teada: kuidas toidule kuluvat raha kontrolli all hoida?

Lisa lemmikuks

Meeli Lindsaar 07.11.2023

Toiduraiskamise trend on Eestis kahjuks tõusuteel. Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht Meeli Lindsaar ütles, et kui rääkida numbritest, siis ühe inimese kohta visatakse kodumajapidamises aastas ära vähemalt 26 kg toitu.

Loe edasi

Maaelu jutud #8 – Mulgi toidust, brändimisest ja väikeettevõtja elust maal

Lisa lemmikuks

27.10.2023

“Maaelu jutud” kaheksandas osas räägib Piret Leskova ettevõtlusest maal, mahesnäkkide tootmisest ja Mulgi toidust. Juttu tuleb ka brändi loomisest, Mulgimaa elust ning sellest, kuidas eesmärkideni jõuda muutuvates oludes.

Loe edasi

Maaelu jutud #7 - Maal elamise vabadusest

Lisa lemmikuks

Mariin Kärp ja Krista Pegolainen-Saar 12.09.2023

“Maaelu jutud” seitsmendas osas räägivad Mariin Kärp ja Krista Pegolainen-Saar maale kolimisest, maaelust ja maamaja renoveerimisest.

Loe edasi

Kas ka sina lased ennast soraval jutul petta?

Lisa lemmikuks

Meeli Lindsaar 06.09.2023

Kuigi Euroopa Parlamendis on juba aastaid määratletud, mis on piim ja piimatoode, püütakse Eestis taimseid jooke endiselt piima pähe müüa. Kuula, mida pärsivad sinu organismis antitoitained ja millist 9 asendamatut aminohapet sa ainult piima juues saad.

Loe edasi

Maaelu jutud #6 - Pärimuskojast, lammastest ja avatud talude päevast

Lisa lemmikuks

Liis Burk ja Priidu Veersalu 04.07.2023

“Maaelu jutud” kuuendas osas räägivad Liis Burk ja Priidu Veersalu lambakasvatusest, pärimuskultuurist ja käsitööst. Juttu tuleb ka Lahemaa Pärimuskojast, Iisaka talust ning avatud talude päevast Harjumaal Uuri külas.

Loe edasi

Ühine tegevus annab suurema hoo

Lisa lemmikuks

Annely Holm 30.06.2023

Eesti eri piirkondades tegutsevad põllumajandusühistud aitavad tootjatel ühiselt paremini toime tulla. Muhu Liha tulundusühistu hinnangul on ka esmapilgul keerulised eesmärgid saavutatavad, kui tegutseda koos.

Loe edasi

Spargli kasvatamine - Erto talu

Lisa lemmikuks

Margo Mansberg 23.06.2023

Spargli kasvatamine on ala, millel on Eestis hea arengupotentsiaal nii tarbijate kasvava huvi kui väheste tootjate tõttu. Täna on valdkonnas teadaolevalt tegutsemas 3-4 arvestatavat kohalikku tootjat, nendest ühe pikemaajalise kogemusega on Margo Mansberg, Erto talust.

Loe edasi

Taskuhäälingud

Taskuhääling

Taskuhäälingute teemad

Lihaveis on kasulik keskkonnale ja inimesele

Maaelu jutud #9 - Maitsvast Mulgimaast, pudrust ja kultuurist

Bioressursside väärindamine Kagu-Eesti piirkonnas

Hea teada: kuidas toidule kuluvat raha kontrolli all hoida?

Maaelu jutud #8 – Mulgi toidust, brändimisest ja väikeettevõtja elust maal

Maaelu jutud #7 - Maal elamise vabadusest

Kas ka sina lased ennast soraval jutul petta?

Maaelu jutud #6 - Pärimuskojast, lammastest ja avatud talude päevast

Ühine tegevus annab suurema hoo

Spargli kasvatamine - Erto talu

Leia kiirelt