VILJANDIMAA TOIDUVÕRGUSTIK: Uudiskiri nr 68 |
Allikas: Viljandimaa Toiduvõrgustik OTT
16. mai 2014. a |
| Viljandimaa OTT blogissaab lugeda kahte hiljutist ajalehe Sakala artiklit meie tootjatest Ahjuoja talu ja Mesitop OÜ meestest. Reporter Egon Valdaru on ehedalt tabanud tublide eesti meeste olemust ning rõõm on tõdeda, et neid veel jagub! |
 |
***
Sel laupäeval, 17. mail toimub Kolga Rahva majas Harjumaal esimene MTÜ Eesti Toiduvõrgustike Liidu kokkusaamine, kus osalevad ka Viljandimaa Toiduvõrgustik OTT liikmed Anu Johani ja Ülle Sirkas. Koosoleku kutsus kokku Sirkka Pintmann, kes on Maakaup.com asutajaliige, Kuusalu OTT algataja ning pooldab lähitarbimist ja väiketalunike toetamist.
***
7.-8. juuni taluturg Hansalaadal
7.-8. juunil toimub Viljandi Hansalaat, mille raames teeme ka Viljandimaa OTT järgmise taluturu. Taluturu ala asub I Kirsimäel, Pärimusmuusika aida kõrval. Hea meel on tõdeda, et taluturu alale on kauplema tulemas erinevaid tootjaid ka teistest Eesti toiduvõrgustikest!
Väike ülevaade tootjatest, kes on Hansalaadale tulemas:
Sepa mahetalu - jäätis, sõir, jogurt, või ja teised piimatooted
Mardimäe ökotalu - täistera rukkijahu, Seto leeväjuuk, lambanahad
Loona talu veski - jahu ja helbed
Kolotsi Talu OÜ - kitsepiimast juust
Tammejuure talu - kaneeliõli, kanepijahu, kanepi spa-kreem, rüpsiõli, nisupüülijahu
Anfang OÜ Koksvere veski - mahe teraviljatooteid
Pajumäe talu - kohupiim, jogurt, või ja teised piimatooted
Järve-Lotuse talu - vinnutatud/kuivatatud liha ja sulatatud searasv
Mesitop OÜ - mesi ja mesilassaadused
Säga-Aaviku talu - astelpaju mahl ja mahlajoogid
Saarjärve talu - ökomesi, mööblivaha, salvid, õunaäädikas, vahaküünlad, muinasjutud
Jõeniidu talu - kitsejuust,taluleib
Kaatarusaare talu - mahlad, maiused, küpsetised
Karjamõisa OÜ - vorstitooted
Akaatsia Talu OÜ - õunasinep ja rabarberiketsup
Laane talu - kanamunad
Kunnamõisa Mahekoda, Konna talu - noortaimed (tomat, kurk), aiaroheline ja varajased saadused, talutooted
Saaremaa OTT - moosid, siirupid, küpsised, kuivatatud maitsetaimed, teed ja käsitöö
Täpsemat infot saab vaadata ka Sakala Keskuse hansalehel: hansa.viljandi.ee/taluturg/ ja Hansalaada Facebooki lehel
***
OTT tootjad ootavad abikäsi! Kel nädalavahetusel vaba aega ja isu näpud mulda pista, siis mitmed toiduvõrgustiku talud ootavad sel ja järgnevatel nädalatel abikäsi!
Talud ja tööd:
- Säga-Aaviku talu rohimine ja juuni alguses kapsataimede istutamine, kontakt Sirje Allik, tel 56244850 REGISTREERU!
- Mesitop OÜ ootab abi kraavi kaevamisel. Kontakt: Margus tel 5333125 REGISTREERU!
- Laane talu ootab pidevalt töökäsi, tööd vastavalt ilmale ja vajadusele, kontakt Riina Piir 56665488 REGISTREERU!
- Polli talus istikute rohimine ja kõplamine istanduses, iga abikäsi on teretulnud! Tõhusa töö eest ka tasu, kontakt Tõnu Türk tel 5344 7796 REGISTREERU!
***
Omamood 2014
Moeetendus OmaMood 2014 toimub Pärimusmuusika Aidas 3. juunil kell 13.00.
Kolmandat korda toimuva moeetenduse eesmärgiks on tutvustada TÜ Viljandi Kultuuriakadeemia rahvusliku käsitöö osakonna lõpetajate töid. OmaMood toob lavale kollektsioonid, mille inspiratiooniks on erinevate paikkondade rahvarõivaste mustrid ja algupärased lahendused.
Esitlemisele tuleb 10 kollektsiooni – lavale jõuavad Alliki Oidekivi, Annika Vaalma, Eve Variku, Jane Jõgi, Kärt Aedviiru, Liina Laansalu, Liina Laaneoja, Maren Suurna, Merike Saaremetsa ja Signe Rätsepso tööd.
Rohkem infot SIIN
***
Toidu tulevik
Alates 2014. aasta maikuust on ajakirjas National Geographic Eesti väljaandes käsitletud toidu ja põllumajanduse teemat ning sellesisulised artiklid ilmuvad kuni aasta lõpuni igas ajakirjanumbris. Keskendutakse toidule ja 2050. aastaks tõenäoliselt üheksa miljardini paisunud maailma rahvastiku toitmise probleemile. Samuti uuritakse lähemalt toidu tootmise tõhusust, kestlikkust ja ohutust.
Ajakirja leiab kindlasti ka suurematest raamatukogudest!
Hakka toiduvõrgustiku sõbraks ka Facebookis!
Päikselist nädalalõppu!
Viljandimaa toiduvõrgustik OTT toimkond
Uudiskirja koostas Liina
viljandiott@gmail.com
http://viljandiott.blogspot.com/
MAAELUVÕRGUSTIKU LISAINFO:
|
Maaeluvõrgustiku teenistus 
Sisukaart
Prindi
Üles