MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 28. aprill 2023 (4/2022)

Allikas: Reve Lambur, maaeluvõrgustik 28. aprill 2023. a

Toiduvõrgustike @Infokiri 28. aprill 2023 (nr 4/2023)     Kohvikutepäevad aprillis ja mais       Aprilli- ja maikuu kohvikutepäevad:  9. aprill - Kaks kohviringi ümber Soomaa 29. aprill - Sibulatee KALApuhvetite päev 2023 30. aprill - Supilinna avatud hoovide päev Tartus      14. mai - Kalamaja päevade hoovikohvikud 20. mai - Karlova koduhvikute päev 20. mai - Postitee Pillerkaar 21. mai - Luke mõisa kohvikutepäev 28. mai - Nõmme roheliste väravate tänav 28. mai - Pelgulinna avatud hoovid 28. mai - Kakumäe kodukohvikute päev     Anna oma piirkonna kohvikutepäevast meile teada, et saaksime info kogu Eesti kohta koondada   ROHKEM INFOT     Kohvikute päeva infopäev       Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda korraldab 5. mail kell 10-12.30 kodukohvikute infopäeva veebis.  Infopäev on tõlkega vene keelde.   ROHKEM INFOT       Maitsete aasta     Järvamaa maitsete piirkond andis rändkahvli regionaalministrile tagasi, et see saaks maikuus rännata Mulgimaale. Armas tänusündmus toimus Hindreku turismitalus Järvamaal 27. aprillil.  Aitäh, piimajõgedele ja pudrumägedele, et tegite selle aasta maitsekaks ning tõite meie toidulauale uue joogi - POKTEIL, mis jääb Järvamaa maitsete aastat veel pikka aega meenutama.       FB leht: Eesti toidupiirkond 2022 - Järvamaa Veebileht: www.jarvamaakohaliktoit.ee     Teadmussiirde pikaajaline programm toiduohutuse valdkonnas - www.toiduteave.ee     Maikuus toimuvad koolitused ja infopäevad: 2. mai - BRC Food Safety nõuetele vastav toiduohutuse juhtimissüsteem 5. mai - Infopäev kodukohvikutele 5. mai - Proovide võtmine tootmiskeskkonnast üldhügieeni ja patogeenide seireks 9. mai - Keemilised ohud toidus 10. mai - Infopäev "Toidutalumatused ja eritoit" 12. mai - Allergeeniohje toidukäitlemisettevõtte enesekontrolliplaanis 15.-16. mai - Täienduskoolitus Tallinnas: Kvaliteedijuhtimissüsteemi siseaudiitoritele 18. mai - Pakendikonverents (hübriid) 19. mai - Salmonella spp ja kampülobakterid toidupatogeenina  26. mai - Patogeenide algallikate väljaselgitamine toidukäitlemise ettevõttes     ROHKEM INFOT     Konkursid     Selgunud on konkursi „Eesti Parimad Toiduaine“ võitjad     Eesti parimaks toiduaineks valiti Rakvere Ürt&Grill rabarberi-mündi vardaliha!   ROHKEM INFOT     28.-29.04.2023 - Tallinna Kohvifestival 29.-30.04.2023 - Eesti Veinitee hooaja avamine 29.04.2023 - Kokakool - kiired ja lihtsad toidud Eesti Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel 29.04.2023 - Teadlase vaade loeng - Mis on tark maa ja kuidas selleni jõuda?